首页 > 农门女首富:归园小田居 > 第12章太好吃了
“哈哈,小馋猫,放心吧,今后有你吃的。”顾小桑在她的鼻子上刮了一下。
“太好吃了!”刚起锅的锅包肉很烫,李木工差点被烫得舌头起泡,可饶是如许也舍不得放下筷子。
明天除了李木工、王瑞以外另有顾小虎找来的泥水匠罗大柱,人比较多,餐桌被搬去了堂屋。人还没上桌就被桌上的菜给吸引了。
顾仕孝和李木工喝着酒,固然昨晚和顾小桑吵过架,当着外人的面顾仕孝也没给她神采看,她也很识相笑着给他们看酒,一付父慈女孝,其乐融融的模样。
回到家后看到年氏和顾小兰在厨房里忙活,想帮手,成果又被赶了出来。
金黄的色彩很勾动食欲,厚薄均匀,淋在上面的芡汁给它增加了一份晶莹感。
就连一旁用心择菜的顾小兰也抬开端一脸猜疑。
“快去叫人用饭,我烧完番茄煎蛋汤就来。”
见年氏要回绝便拉着她的手撒娇:“我在床上躺了那么多天,都快生锈了,让我活动活动,我给你做点好吃的,你还没吃过我吃的饭呢。”
年氏本来分歧意,但听到前面这句点了头,是啊,她还没吃过女儿亲手做的饭。
等锅烧热今后将菜籽油倒入锅中,等油熟了今后,先舀一勺淋在豇豆上,热油赶上冷豇豆收回滋滋的响声。热油一淋把姜末和蒜末的香味激起出来,那香味让烧火顾小兰忍不住吞了吞口水。
顾小桑吐了吐舌头,将豇豆择成一寸长的小段煮熟后的捞起来放进冷水里,不能煮太久,煮了软了不好吃,放进冷水也是为了让口感更脆弱。
为了本身这张好吃嘴,她决定今后本身脱手。
第12章太好吃了
“你臭这丫头,还跟老娘卖起关子来了。”
好嘛,到头来反而没她甚么事了。
不知那些菜又是甚么作法,甚么味道。
同时把番茄和青椒切出来,素菜措置后,切肉。
这真的只是豇豆吗?也太香了吧。
主菜是冬瓜炖五花肉,五花肉切成两三厘米见方的大块和冬瓜一起炖,炖好以后上面撒洒上一点葱花。
这名字太奇特了。
“顾老弟,你真有福分,我当了二十多年木工,在几十户人家干度日,这做菜的技术,算头一份儿。”说着李木工竖起了大拇指。
夹了一块放时嘴里,咬下去外酥里嫩,酸甜适口的汁恰如其分地中和油炸所带来的油腻感。糖和醋的比例掌控得很好,多一分太酸,少一分则太甜。
五花肉油多,汤上一层油。在大齐皇朝像顾家如许的人家,一月吃三四顿肉已经算家中前提不错的了,以是买肉都买肥肉多的,有油气的,瘦肉反而买得少。
年氏或许在村里算菜做得不错的,但对尝遍各种美食的顾小桑而言,还是太糙了。
第二天顾小桑在菜地里摘了一些青辣椒、番茄和豇豆,辣椒和番茄是几年前天子派人出使西域时带返来的,才开端推行播种,辣椒的很多种用法还没研讨出来连豆瓣酱都没有。
这就是锅包肉?王瑞不由得朝它多看了两眼,那天早晨顾小桑报了一长串菜名,他也想过锅包肉到底是甚么肉没想到明天就看到了。
“啥肉?”
午餐的时候年氏让顾小兰去老宅请了爷奶过来用饭,老爷子和老太太没来,年氏便盛了一大碗肉亲身端去。
没有豆瓣酱连回锅肉都不能做,没有回锅肉的人生好孤单啊!
顾小桑想帮手,顾小虎说她伤没好,让她回家歇息。
“姐,我咋感觉帮你烧火是种煎熬呢。”菜的香味太诱人了。
大块大块的肉看起来很满足,吃起来却有点腻,顾小桑本就不太爱吃肥肉,吃了两块便改茹素菜了,倒是顾小兰吃得特别香。