逢集卖菜,兄弟俩又是一起去的,主如果菜太多,赵松树一人是搬不动的,赵松柏跟着一起,两人搬搬抬抬的,倒也勉强能行。
这体例是最简朴的一种,几近家家都是这么做的,乃至有的人家,舍不很多放盐,只放一点意义一下,乃至于腌出来的咸草带着股酸味儿。
伴计听眼瞪得溜圆,大夫开药,普通也就是这个几钱,阿谁几钱的,合在一起,凑成一个方剂,没见过有人竟是几斤几斤的买的,所幸买的都不是甚么猛药,以是他倒也没说甚么,只一个劲的交代道,不能乱花。
不过花椒倒是能够放一些,花椒一样还没有融入糊口,不过野花椒倒是存在的,她在后山上有看到过,不过当时饭都吃不饱,她哪另故意机去揣摩这一味调料,所幸现在能用上。
这话说了也是白说,两兄弟混不当回事,要晓得小梅子能晓得那么多种药草,乃至还用药治好了老迈的伤,想来对药也是晓得几分的,她又如何会乱花。
前些日子家里没菜吃,别人家送来的咸菜中,就有吃到哪个味儿,没菜吃时,也不能嫌弃别人家的菜难吃,不过她本身做,必定不会做成那样。
待到伴计抓好所需药材,算好了钱,都不是甚么要紧的药材,代价天然也算不上贵,不过明天卖菜所得,倒是全都花出去了,代价好几百文,当真说来也不算便宜。
这些东西实在都是中药,配在一起利用,倒是别样的味道,可惜没有辣椒,不过也不感觉遗憾,她本就是做大众口味,放了辣椒,一些人会感觉吃不惯的。
此次做菜干的事情,设法也挺不错,赵松柏兄弟俩,又岂会分歧意。
因为赵松梅做出来的菜干,也不但是留着自家吃,她也想着将菜干卖出去,既然是拿出去卖,投入少量,大师天然没有定见,实在家里的很多事情,只要老迈老二两人同意,其别人也都是没甚么定见的。
第83章 配料
不过想要做得更好吃,天然是要在那一锅汤水内里下工夫,她就想起自个曾经做过的卤味,如果配那么一副汤料,来滚菜,虽说只是这么滚一滚,并不太入味,但沾了这一点味儿,做出来菜干,天然更有味道。
不过想到辣椒,她倒是有些驰念,可惜这个期间,还没有辣椒呈现,她再如何想,也是没有体例的。
但就算如许,地里的菜也是吃不及的,就算拿去卖,一天也不过二三百的量,而这两天,倒是一下子就摘下七八百斤来,卖也卖不过来。
当然是要煮一煮,也不消全熟,只在开水锅里滚一滚,再拿出来晾晒,那味道就大不一样了。
“买药,谁抱病了?”一听是端庄事,伴计也不再胶葛前次的事情了。
以是赵松树也不消每天去镇上,而赵松梅也开端做咸菜了,地里的菜已经成熟,不摘下来,也轻易坏掉,倒不如做成咸菜,能够保存好久。
赵松梅天然就揣摩着晒咸菜了,不过量太大了点,如果全做成咸菜,都没那么多坛子来装的,何况交来回回家里都买了好几个坛子了,固然一个坛子也值不了多少钱,但家里也不能满是咸菜坛子吧。
当赵松树再次去镇上卖菜时,赵松梅就交代他,将所需的配料买返来,当然这些也是拿出来跟大师一起筹议过的。
此次卖菜跟前次也差未几,最后剩下一点卖不出去,兄弟俩又去了刘家药铺,当然此次是为闲事。
“嘿嘿,小哥,此次但是有事儿呢,我们端庄来买药材的。”赵松树嘿嘿笑道,才不耐烦听他这些,直接打断道。
两兄弟算好账,时候也不早,都没想再做逗留,直接跟伴计告别回家,不过临走之时,倒是又将悄悄将所剩的菜,都给留在了药铺里,没跟伴计明说,伴计天然也没有发明。