崔玉的口味重，香辣也好麻辣也好，都喜好个甘旨重油的感受。不管吃涮甚么，都情愿让它带着油汤。以是这会儿的炸辣椒，能够设想辣味实足，香味醇厚。
崔玉先把大骨汤熬上，然后就筹办炸油了。.l]提及来，清汤最是轻易，直接用大骨汤涮菜就行。但麻辣汤底，那种浓烈的香气儿跟回味无穷的麻辣劲儿，当真是把人吃的泪流满面汗流浃背都不忍放下筷子呢。
赵二石一时无言，只感觉自个华侈了一身力量，这会儿还得让自家媳妇忧愁银子，真是不该该。
总之，俩男人喝酒说话，几个女人也凑在一块乐呵呵的说着家常。
崔玉晓得赵二石熟谙不了几个有钱的人，多也就是朱方六一家了，只是......
生了小灶的火，下了两勺子菜籽儿油，然后把之前洗净泡好的香料都炸出来。来回翻搅了半刻钟还多，瞧着光彩跟香味都出来了，崔玉才对劲的捞出了香料。
倒是也有人来嚼舌根子，特别是在传闻赵家能够买山置地今后，那些跑来讲闲话的碎嘴子也不是一个俩个了。只不过她却人老心不胡涂，自家的日子好轻易和乐起来，哪有听了外人几句闲话就不分是非的事理？
崔玉见俩人玩的满头大汗的模样，乐呵的答了声。只听得一声喝彩，俩人就去洗手，筹办要帮着崔玉洗菜筹办了。
现在他们家，满打满算的也不过一百六十多两银子，还要留出给小山筹办测验的钱，另有雇人的人为跟给周氏调度身材每月用的银子。当真是有些难......