腊月二十九,也是旧年最后一日的时候,李氏早早就跟崔玉筹办起了上坟的事儿。陈河沟儿的风俗,旧年最后一日带了物件去拜祭先人,也是为的不让那边的人回家折腾。
腊月最后几日,不过是做些吃食。崔玉得了工夫,炸土豆片炸鸡块天然都不会落下。就这么着,眨眼之间可就到了年三十儿。
看着时候不早了,崔玉把炸菜捞出来后,就掏了油锅里的猪油冷上。然后寻了白菜蘑菇,把鸡鸭分开炖上。摆布那些物件,在铁锅里埋上小火儿就能炖一后晌。
李氏点点头,看着盘子里的肉菜,感觉也不能华侈了。再者她实在也不在乎夙起吃甚么的,现在的日子比之前好多了,起码不会像前两年那样过年了别说吃饺子,就算一碗疙瘩面片汤都要紧着小的先吃。
自打家里日子好起来,虎子的个头也开端往上窜了,这会儿就算不蹬着板凳,也能够着门框边了。
“娘,咱留下两顿要吃的,剩下的就冻到西墙根那得了。转头啥时候吃啥时候煮,也不怕放坏了。”
过了一会儿,崔玉把挑好的肉馅端进屋子,然后把案板放在炕头的炕桌上,筹办要包饺子了。
李氏也晓得一家人吃不完这么多,只怕这都够吃到初几今后了。以是她从速去帮着寻了俩大筐子,等崔玉放下饺子后盖好又拿石头压住。过年时候,村里的猫狗都是在各家乱窜的,摸到啥都能给你叼跑了,用石头压住还能防了那些牲口来糟害。
一年顿时就要畴昔了,而崔玉也真真的融入了这个期间,适应了这里的糊口。并且,内心有了那么一小我。
虎子扒了一口饭,听了大姐的话从速放下碗包管到:“我必然好好读书,考状元。”
三妮乐呵呵的从身后摸出一块自个藏了的面团玩,加上大姐跟哥哥的打趣,可不就惹了一屋子人的笑?
“爹,今儿我们来看看您,给您送点吃的用的,您可记得来拿。”崔玉从篮子里拿了之前炒好的肉菜,又取了酒壶倒了四杯酒,等摆好了今后才恭敬端方的叩了头。
村里各家这会儿也都热烈起来了,有在外头做工返来买了炮仗的,这会儿也开端时不时的点俩根了。大伙儿都是就着桌上丰厚的饭菜,守着本身家的人,和乐高兴的过起了年。
等把屋里的案板收了,然虎子把炕桌上的面扫洁净,崔玉可就开端筹措着端菜了。
村里过年的年夜饭但是得提早筹办的,到了半后晌天儿刚有点暗的时候就得开饭了。到底就算点了油灯,也不见得能多亮堂,以是所谓的年夜饭实在并不会摸黑吃的。
虎子学字儿很多时候了,固然也认不很多少,可也背会了三字经最开端那几个。这个期间,假秀才也不过是让他学虎画猫的认字儿,并没有别的技能。幸亏虎子脑筋聪明,并且舍得下工夫,以是这会儿倒显得学了很多。
肉香味伴跟着花椒水跟面粉被炸的香气儿散出来,但是引的李氏都忍不住多看了几眼。这类用饭,她哪见过啊,本来就是奇怪的肉块子,还往油锅里下不香才怪呢。
崔玉看着碗里多出来的鸡腿,内心非常妥当。这个孩子,从最后被糊口压迫的雾霭沉沉跟个小老头一样,到厥后规复了少年的生机,再到现在打骨子里的生长,统统的统统都是她眼看着的。就仿佛有股子,自家孩子长大了般的成绩感跟酸涩感。
这厢忙活完了,李氏那边拾掇的鸡块跟鸭子块也洗洁净了,这会儿正用盐腌着呢。就等一会儿崔玉腾脱手来,用自家种出来的小蘑菇跟青菜炖上。
拾掇好了大门,一家人围在一块随便的吃了几口,崔玉就让虎子看着三妮玩了。而她跟李氏则去了灶房忙活。