品级一批粉条晒得差未几了，冬至将那些粉条拿过来，再用温水泡着后，去灶眼里点了火，将锅烧热后，往里边儿倒了油，等油七成熟后，将猪肉倒出来，炸到金黄色后，将猪肉捞起来，沥干油。
下午，冬至开端拾抖淀粉。颠末上午的暴晒，淀粉已经全晒干了。这淀粉，算是粗步做好了，此次如果做出的粉条不错，下次正式做时，得再加工一番才成。
差未几半个时候，冬至和柳氏二人，才将淀粉全做完。
“娘，本日的主菜做好了，你过来尝尝吧。”做好后，冬至深吸了口气，转过甚，对柳氏说道。
柳氏倒了了淀粉到盆里，持续揉面。
“我啊，这都成了你动手了，时不时就帮你试菜，你本身做的菜，咋就不能本身个儿先尝尝？”柳氏边谈笑着，边走了过来，拿筷子，去夹粉条。
往锅里加了满满的一锅水后，她坐到灶眼钱，开端烧火。
自从曹氏将这只鸡抓到他们家，三个孩子时不时就有鸡蛋吃，养了这么一段日子，三个孩子神采终究红润了很多。
将淀粉装进一个洁净的布袋子里，扎紧了袋子口后，拿到灶台上放好。
早晨，冬至将白日里买的五花肉红烧了，用玉米面做了玉米饼，百口好好地饱餐了一顿。
“哪有人这般夸奖本身个儿的，你也不知羞！”柳氏说完，将夹起来的粉条塞进了嘴里。
柳氏时不时朝冬至这边儿看两眼，如果冬至一小我忙不过来，她就会过来帮衬一把。心底里，柳氏对冬至更加等候。现在家里的进项承担不起二郎和三郎读书，这时候，冬至做的各种吃食，就成了他们家最大的但愿。
这些都做完了，冬至拿了红薯残余去喂鸡。
百口已经一个月没吃肉了，此次的红烧肉，他们吃得嘴里流油。比来菜园子里的青菜也渐渐起来了，他们能够不消吃野菜了。本日又有红烧肉吃，大师内心都欢畅极了。这小日子，过得是更加好了。
粉条本来便没全晒干，以是用温水泡了一会儿后就软了。她用从李大夫那儿要来的纱布，将花椒、大料、桂皮等作料包紧实后，放到已经加好水的锅里，再放了炸好的猪肉块、粉条、打的酒和姜块儿，盖上锅盖，烧大火，将锅里的水煮沸了，用瓢撇净浮沫，再用小火渐渐炖。
不止柳氏，李小柱内心也是这般。不知不觉中，冬至已经挑起了家里的经济重担。不过此时的冬至可没工夫想这些，现在的她是一心一意挣钱，而挣钱的后续生长，就全在这粉条上了。
等瓢里的面团全用完了，锅里也有小半锅粉条了。等粉条煮熟后，冬至再捞起来，拿到垫了洁净布的簸箕上，拿到太阳底下晒。
这期间，杨氏扛了出头从她家屋子里出来，瞧见冬至在烧火，她往灶台看了好几眼，冬至昂首盯着她，她自发败兴，外埠上吐了口痰后，“呸”了声后，走了。
等内里的猪肉炖烂后，将青菜放出来，再放了盐调味后，便能够盛起来了。
面团揉好后，冬至将面团放到钻了洞的瓢里，用手拍打面团大要，让面粉从洞里暴露来，构成一个个的长条，比及必然长度，冬至将其掐断，粉条落到开水里，渐渐煮着，冬至则持续拍打着。
到了现在，就只要等粉条晒干，便能够做晚餐了。做完这些，冬至拿了水去洗菜和五花肉。从锅里舀了开水放盆里，再兑了些凉水，将猪肉放进盆里，细细搓洗，等洗洁净后，拿出来，切成小块儿，放到一旁备用，再将地里摘来的青菜也切段后备用。
这面团要揉得稀软，接下来才好弄。
柳氏归去后，烧了水沐浴，而冬至则做午餐。等她们都弄好了，大师就返来吃午餐了。