想着，冬至争光升了火，将锅烧热后放了油，用锅铲舀了油将锅里都淋上油，等油烧红了以后，拿了饼子放进油锅里铺满，渐渐煎了起来。煎一会儿，她再将这些个饼子一个个翻面，制止被烧糊了。
与做出肉丝比起来，烤箱的胜利更是让她欢乐。
“冬至竟是另有这技术呐，以往但是没瞧见！”马氏这是头次瞧见冬至做这些个吃食，自是惊奇的。分炊前，冬至但是在她眼皮子底下的，她的技术马氏但是晓得的，现在这才分炊多久，冬至竟是能做出这些个点心徒弟才做得出来的吃食，这怎能不让她心生感慨？
“既是如此，阿谁啥饼子我们就不做了。”柳氏也是大气，直接将这篇儿揭畴昔了。
品级二锅出来时，她倒是傻了，这一批肉松饼竟让全糊了！
“是得调调，这身子可不好！老二家的，你去买几只乌鸡返来熬汤给冬至补补吧？”马氏将手里的牛肉放到水盆里洗洁净了，捞起来后放到筛箕上沥水，听到柳氏的话后插嘴到。
“这是烤坏了的，一会儿我做出好的了你们再尝尝。”冬至被这么一夸奖，笑眯了眼。
将那肉松饼拿出来后，尝了一口，发明有些苦，看来是烤的时候太长了，这时候还是没掌控好。不过这也申明这个别例行得通，只要多多练习，把握手感便成了。
“这是烫得狠了？”李小柱瞧见冬至这神采，放动手头的菜刀，顺手拿了块抹布，便擦手边走了过来。
她这脑筋，竟是到现在才想起这一茬儿！可如果不消油，那该用啥？总不能用水啊，水的沸点但是只要一百度摆布，温度太低了，达不到结果。
现在也只得这般济急了，至于那印象中好吃的肉松饼，只得等铺子开了她再渐渐揣摩了。
为了弄明白，冬至又尝试了好几次，可接下来的几次没一次胜利，要么是烤焦了，要么是没烤好，这些都与时候无关。这么尝试了好一番，她还是节制不住温度，好似那温度就没有牢固普通。