这两物皆是穷户爱吃的,这些厨娘出身不高,天然晓得,就算没有,也能从别的处所弄来,只是他们一定爱去跑这个腿。

这边莫氏和傅氏早已经尝过了三道菜,莫氏笑了,“你说的没错,这奇怪之物就该这么个吃法,你这会儿端去,保准知县大人府上的厨子得换人了。”

三道菜端到宴上。

苏宛平朝那岩蒜看去一眼,当真是新奇的紧,另有这么多,她弄三盘出来尝鲜不成题目了。

莫氏性子直,有甚么说甚么,倒是说得开阔,也说得傅氏有点儿愁闷,她们母女便是她嘴中所说的庄户人家,她们家最爱吃酸腌菜,这酸腌菜弄好了,味道极好,在她看来,也不比本日宴上的味道差了。

第166章 小试牛刀

傅氏便跟她在桌前坐下,刚坐下,苏宛平的第一道菜出来了,她倒入精彩的瓷盘中,站在一旁一向盯着她看的大厨个个都傻了眼,若不是县丞夫人在,他们指不定都围过来尝味道了。

那厨娘得了银子,跑得缓慢,没多会就将苏宛平想要的东西送了过来。

她很快给桌前两人奉上,莫氏刚吃完第一道菜,早已经赞不断口,说这酸腌菜也挺好吃的,他日叫厨子也这么弄来吃,还说这些奇怪之物,下次杜家宴席上也非得寻来不成。

不过傅氏没有辩驳莫氏的,便也没有接话了,莫氏还说了一会儿话,见傅氏全程不接话,她才后知后觉的晓得本身说得有些过了,因而哈哈笑了笑,说道:“要不我们两人在八仙桌前坐下,新出炉的第一锅,我们两人先尝鲜。”

苏大丫说完,本来还等着听苏宛平说下文的,这会儿也不开口,苏宛平也不与苏大丫呈口舌之快,苏大丫倒是惊奇于她的沉着,因而说道:“刚才你说的那两道菜,不如mm下厨做出来尝尝,是不是真的要好吃些。”

明显田氏也同意苏宛平去了。而在坐中有很多人想看苏宛平丢脸。

苏宛平有些难堪,赶紧安抚他们,说呆会必会为他们在知县夫人面前美言几句,那厨娘赶紧将五两银子还给她,只要她能美言几句,她能够不要银子,只要能留在知县大人的府上做工,她就满足了。

傅氏这会儿有些焦急,她不生于本地,连这东西都不熟谙,又岂会做菜了,何况在家中的时候,也没有见女儿做甚么海鲜,多是做点海鱼来吃吃。

“自是有的。”

此时莫氏和傅氏来到了厨房,才到门口就闻到一股酸菜的味道,莫氏忍不住皱眉,对傅氏说道:“我家中厨房里总有下人爱吃这些菜,我曾尝过,味道并不是设想中的好,这么奇怪的食材,用这酸腌菜来煮,会不会华侈了食品。”

苏宛平见那边两人排排坐好了,她便拿出一个小碗给两人各装了一点奉上尝鲜。

苏宛平到了厨房,便问厨娘有没有酸腌菜,并且是越酸越好的那种,同时也问厨娘有没丰年糕。

莫氏是迫不急待,刚才出去闻着味道不好,如何一出炉味道就好了。

因而厨娘去了。

本来这些贵夫人就感觉过分安逸,眼下也吃得差未几了,天然也想寻些乐子,这玩意儿她们见都未曾见,这位农女出身的却说不但见过还说本身会做,倒要看看她如何做。

苏宛平秒懂,她从怀里拿出银袋,给厨娘五两银子,那厨娘欢畅的不可,当即就要去找食材,苏宛平又叫她找些尖椒来,红的青的,都成。

一道菜炒出三种口味,就这菜的看相就已经勾起了味蕾,苏大丫瞧着,暗自心惊,苏二丫岂时学会的厨艺?她之前不是如许的,底子不会下厨,做出来的吃食也不好吃。

这边两人吃着,厨房几位却悄悄咽着口水。

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