莫氏随口一句话,在场的几人都呆住,这还在人家的厨房里,苏宛平刚才还找人家帮了忙,厨房里的这些人听到这话脸都吓白了,那厨娘万分悔怨不该贪了这五两银子去给她找甚么酸腌菜的。

在都城里他们便是这么吃的,到了这位农女嘴中,却说这味道不好了,不懂还装懂。

本来这些贵夫人就感觉过分安逸,眼下也吃得差未几了,天然也想寻些乐子,这玩意儿她们见都未曾见,这位农女出身的却说不但见过还说本身会做,倒要看看她如何做。

明显田氏也同意苏宛平去了。而在坐中有很多人想看苏宛平丢脸。

苏大丫说完,本来还等着听苏宛平说下文的,这会儿也不开口,苏宛平也不与苏大丫呈口舌之快,苏大丫倒是惊奇于她的沉着,因而说道:“刚才你说的那两道菜,不如mm下厨做出来尝尝,是不是真的要好吃些。”

刚才她说要找越酸越好的腌菜,那厨娘还想着这汤汁里很多酸,恐怕不爱吃酸的会吃不惯了。

此时莫氏和傅氏来到了厨房,才到门口就闻到一股酸菜的味道,莫氏忍不住皱眉,对傅氏说道:“我家中厨房里总有下人爱吃这些菜,我曾尝过,味道并不是设想中的好,这么奇怪的食材,用这酸腌菜来煮,会不会华侈了食品。”

苏宛平秒懂,她从怀里拿出银袋,给厨娘五两银子,那厨娘欢畅的不可,当即就要去找食材,苏宛平又叫她找些尖椒来,红的青的,都成。

苏宛平挽起袖子,她先做酸腌菜岩蒜混煮,当时她咀嚼这道菜的时候问过徒弟,点评过,对方也简朴的说过,她也是个会下厨的,固然做的没有那位大厨的隧道,但对付面前几位贵夫人不成题目,并且刚才那道菜是真的吃得她想吐。

最后一道爆炒岩蒜,她这一次加了尖椒爆炒,出锅前加了少量开水和老酒煸炒了一会,便装了盘。

苏宛平到了厨房,便问厨娘有没有酸腌菜,并且是越酸越好的那种,同时也问厨娘有没丰年糕。

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