“味道很好,吃到嘴里满口肉香,很下饭,真没想到,你们家制成的东西很特别呀!”刘平回想起当时的味道,不竭奖饰起来。
珍珠操纵路上的时候算了算此次的收益,除开本钱,约莫挣了三两多银子,这赢利速率还是忒慢了,一个夏季下来,估计只能挣上十几两碎银子的,啧~本身还想挣多点银子买地盖个大宅子呢,看来没甚么望头了。
两人说着话,走到了南街上,福安堂宽广敞亮的大堂近在面前,想着牛车上的箩筐里另有两兔两鸡,“大伯,我们先把刘掌柜要的兔子土鸡送畴昔,一会儿再到集市去买质料。”
“快,把这小筐蒜苗拿到厨房去,正等着用呢!”
胡长林赶紧应着,把车拉到了福安堂门前一角。
“试看买整只猪来本身杀猪,那样肉价应当能便宜些,我们就能多挣些。”自家就有三头快出栏的猪,按一头二百斤算,也才六百斤,还得除开猪头、猪下水、猪骨、以及猪蹄猪血等,哟~能剩下六七成的肉就算不错了,如许算下来,三头猪也才有四百斤摆布,额滴阿谁神哟,这要杀多少头猪才气完成订单呀!
“掌柜爷爷好…”珍珠挂起甜甜的笑容出声喊道。
珍珠也是一惊,超大订单呀!脑筋里缓慢的换算,一千八百斤的腊味,约莫需求二千六百斤肉,以十三文一斤肉来算,单是买猪肉的钱就得三十多两。
“恰好顺道,就送过来了。”
珍珠朝里看了一眼,刘掌柜正站在柜台前忙着与人扳谈,一旁的伴计则在麻溜的称着药材。
“阿谁小六,把这筐白菜搬到前面的地窖去。”
十里香的后门正大敞着,几个伴计在繁忙的搬运各种食材。
自家的腊味遭到必定,珍珠表情不错,一通闲谈过后,她才开口问道:“前次送你们的土鸡,你家少爷吃下去了吗?”
“呀!胡贤侄,你们终究来了了,可让我们好等呀!”牛车一停,张掌柜便眼尖的瞥见了,几个快步上前,一掌控住胡长林的手,亲热的拍打着。
胡长林跟着停了下来,站在一旁,猎奇的看着珍珠满地的写写算算,“本身捉猪来杀?这倒也能够,之前你爷腿脚利落,近年关的时候就会出去挣几个杀猪钱,你大伯我也跟着杀过几次,倒是不难。”
本日正逢集市,镇上车水马龙,人来人往,胡长林谨慎的避开人流,牵着牛车拐进了巷子。
胡长林有了前次的经历,人也沉着很多,学着珍珠的做派,缓缓喝起茶来。
“哦~是趁便呀,那明天特地出来是…”
“那可不恰好,又省了请人杀猪的钱,呵呵~,大伯,那为甚么不持续帮人杀猪挣钱?”珍珠边聊边计算着。
“每个村都有杀猪妙手,除了过年前偶尔忙不过来,别的时候多数都只会请本村的人杀猪的。”胡长林解释道。
基于本钱有些大,珍珠便考虑着与两人筹议能不能先预付一部分定金,年祥霖对胡家家道也略微晓得,一口气要买入这么多猪肉,确切需求一笔不小的银两,因而非常风雅的预付了20两定金。
接下来事情就很好办了,把送来的腊味过称,结算好此次的钱银,一百斤腊肉2800文,二百斤腊肠6000文,一起就是八两八钱。
“是啊,刘掌柜吃着感觉味道可好?”珍珠问道,趁便做个市场调查。
“哈哈~承你吉言,比来买卖确切不错,这不正等着你们嘛,你们如果再不来,我都想去你们村找你们去了。”张掌柜两眼发亮的看着牛车上的几个大箩筐,腊味卖得相称不错,他们给老客户推介,反应遍及杰出,另有很多客人想要外带归去,可惜,他们酒楼也就那么点存货,只能无法的推拒了。