俊伟男人站在门口等候，目光转向劈面的严家菜馆，神采有些奥妙。
提及做菜，林淡自是滚滚不断，不知不觉已做出两碗豆花，一碗麻辣味、一碗枸杞红糖味，光彩均红艳艳的，看上去非常适口。
俊伟男人回过甚，看看买卖昌隆、客似云来的严家菜馆，再看看劈面的杂货铺子，不由心下暗叹：林淡这是筹办与严家菜馆打擂台吧？
林淡早就派了几个主子回京寻觅铺面，三两个月地等下来，公然比及西城区的青云巷有一间杂货放开不下去，筹办让渡，而这间杂货铺劈面便是严家菜馆。
林淡拧眉道，“掌柜，您想要甚么代价不如报来与我听听，我看看合分歧适，合适我就拿下，分歧适就算了。”
“您想开一间酒楼，做的也是鲁菜？”杂货铺老板眸子子转了转，改口道，“林掌柜，不是我成心难堪您，实在是我家中生了变故，需求一大笔银两。您给的代价固然合适，却也不算高，而这些天已接连有好几拨人找上门来，给的代价都比你合算。价高者得，这是做买卖的端方，您不会不睬解吧？”
林淡把香菜、小葱、榨菜等配菜切成丁，又把芝麻、花生用油煸炒爆香，入钵捶烂，安排在一旁待用，缓缓道：“您一年到头只卖一个菜，客人吃久了便不新奇了，买卖天然冷僻。您点豆腐的技术非常好，何未几做几道豆腐菜？我现在教您的这道菜是我从富顺县学来的，叫做豆腐脑，别名豆花，是豆腐的半成品，滋味却涓滴不比豆腐差，有咸甜两种口味。您这家店紧挨着官道，天南海北的客人都有，北客来了您请他们吃咸的，南客来了您请他们吃甜的，春秋冬三季吃热的，夏季放在井水里冰镇，吃凉的。豆花本来没有滋味儿，调味端赖酱汁，这酱汁的种类也很丰富，咸酱汁有麻辣味、香辣味、酸辣味等等，甜酱汁有蔗糖味、红糖味、麦芽糖味等等。一碗豆花配两勺酱汁，只这一个菜，您便能够做出千百种口味，等闲满足任何客人的需求，可不比纯真地卖豆腐丸子好很多？何况豆腐脑简朴易做，卖完了不需三刻钟便能再熬制一大桶，现吃现做，客人不管何时都能吃到最新奇的食材，岂会不喜好？”
“是是是！”王大娘和王小弟不住点头，眼眶湿透。他们看出来了，林淡是至心想帮他们，不然不会说这么多。万没推测当年只是发了一次小善心，本日竟有如此福报，这世上公然还是好人多。
按理来讲，林淡既已安然到达都城，那俊伟男人就该走人了，但他恰好不走，也不说来由，只冷静跟从在林淡身后，像一名保护者。感知到他没有歹意，林淡也不去管他，径直与杂货铺的老板商谈代价。
“也不是统统人都如此，不另有一句话是如许说的吗？‘徒弟教得好，门徒来养老’，我做豆腐的技术都是大娘教的，这不，我现在就返来给您养老了。”林淡轻笑道。
王大娘这间小店从门可罗雀到客似云来，也不过三天罢了。三天后，林淡分开了，王大娘本身研讨了一些新口味拿出来卖，反应也很不错。久而久之，破败草棚变成了坚毅土屋，又过几年改建成一排木头屋子，最后竟生长成一座专卖豆花的饭店，可谓远近驰名。而王大娘那位儿媳妇被挤兑得没买卖可做，觍着脸返来叩首认错，却被赶出去，变成十里八乡的笑话。