说到这里，店小二抬起脚让林老二看本身光溜溜的左足，迟疑道：“掌柜，您会赔我一双新鞋吧？”
自从桥园饭庄来了一名新大厨, 严家菜馆的买卖就一日不如一日。虽有严朗晴紧赶着研制新菜，却也敌不过那位大厨的技术。他们这边刚出一道新菜，还没等打出口碑，那边也出了一道新菜，食材都差未几, 烹调伎俩却极其高深, 很快就盖过了他们的风头。
另一头，因为神仙无骨鱼极受门客推许，林淡例外做了十桌菜，目睹天气不早才洗手净面，筹办回家。就在这时，老掌柜领着一个面白不必的年青男人走出去，神采如丧考妣。
“赔个屁，滚蛋！”林老二脸红脖子粗地吼了一声，只感觉肺都要气炸了。我们做乌参，你也做乌参；我们做丸子，你也做丸子；我们煮无骨鱼，你也煮无骨鱼，还次次做得比我们隧道，这摆了然是想砸烂严家菜馆的招牌！严朗晴也是个废料，堂堂御厨却连人家一个官方厨子都比不上，这些年吃干饭的吗？
店小二承诺一声后吃紧忙忙去了，半晌后回转，语带诧异：“果然出了一道新菜，叫神仙无骨鱼，一整条鱼都没有骨头，用奶白奶白的浓汤烩的稠稠的，口感又鲜又甜，入口即化。我瞥见永定侯府的老夫人带着她家的嫡长孙也在，长孙公子向来不吃鱼，嫌有刺，明天却吃得嗷嗷的，直嚷着再来一条。店里的买卖都快火爆了，内里的门客舍不得出来，内里的门客排着长队等，他家的老掌柜就让伴计在门口放了很多长凳供客人安息，又请了平话的在街口平话，内里吃、内里笑，可热烈了。我好不轻易才挤出来，鞋都掉了一只。”
十年畴昔，严家人还是那般霸道，爱把人往死路上逼。可林淡却已经不是十年前阿谁毫无还手之力的林淡。她疏忽世人指指导点的非媾和轻视质疑的目光，把齐氏扶起来，关上大门。
“从明天起，我们店就停业吧。”她不紧不慢地说道：“趁这段时候得空，你们四周走一走、玩一玩，其间事了，我们就下江南。”
那玉快意只巴掌大小，水头也不敷，色彩更称不上素净，若不是刻了“敕造”二字，当真是丢在大街上都没人要。但仅凭这两个字，裘小厨子就不得不跪下叩首谢恩，心中再屈辱也说不出一个“不”字。
被她选中的厨子本来还诚惶诚恐非常感激，到厥后却发明――那道菜既做给皇上吃了，他们便不能再拿出去卖，不然就是大不敬之罪。厨子研制新菜，常常要颠末几月乃至几年的苦心研讨。可她轻飘飘一句话，就把别人的心血全数剥夺，还断了别人的财路，与匪贼没甚两样。
一瞥见那年青男人，裘小厨子脸上的笑容也缓慢消逝了，目中隐现肝火。
他还要赡养一大师子人，因为先前被林宝田惯坏了，家里人甚么都要最好的，住要住豪宅, 吃要吃山珍海味, 穿要穿绫罗绸缎, 一个月的花消充足浅显人家富敷裕裕地过一年。当时他好歹还是严家菜馆的老板, 统统收益都归他花用, 林宝田底子不过问, 偶尔还会布施一二, 日子过得实在津润。可现在呢？他拿着掌柜的月钱却得养着贵族普通的家人, 这日子如何过？
目睹明天又是门可罗雀的一天，林老二乌青着脸说道：“你去桥园饭庄看看，他们那边是不是又推出一道新菜跟我们打擂台。”
年青男人仿佛与严朗晴非常熟稔，竟不要银票，而是蔑笑道：“你与严御厨的事，我曾听她亲口说过。当年你不如她，眼下你二人已是云泥之别，更何谈重新比过？”
林淡摘掉沾满油烟的头巾，轻笑道：“有仇是真的，却并非使出了浑身解数。她出招，我接招，仅此罢了。人间甘旨千千万万，只四道菜，又那里算得了甚么。”