比及这些都炸完，林之兴那边的丸子面儿也弄好了。别看林之兴固然是男人，但在王氏病的这段时候，他但是甚么都学会了。这丸子面儿但是一点儿都难不倒他。
林之兴先在手上沾一点儿水，抓起一团丸子面儿挤出一个个圆圆的丸子进锅里炸成金黄色就大功胜利了。
“娘，这个肉汤要干甚么用啊？这么咸！”林云兮问道。
炖了也不过几分钟的模样，就见李氏抱着个陶土坛子走了过来。
“顿时就能吃了！”王氏笑着点了点儿小五的鼻头说道。
只见林玉瑶拿着一双筷子，将两个或是三个花瓣儿对贴在一起，然后用筷子这儿夹一下，那儿夹一下，三两下一个标致的花儿就出来了。林云兮看了一遍后，就也和林云舒、林海卿、林海贤一起跟着夹了起来。不到一会儿的工夫儿，几人就夹好了两篦帘（篦帘，北方的一种用高粱杆儿做的容器，详细是哪几个字我也不太清楚，意义差未几就是了）花儿。
王氏简朴地做了一点儿粥，让大师先垫垫肚子，筹办一会儿炸好了花儿果子好好吃个够。
吃过晚餐，一天就这么忙繁忙碌的畴昔了。
只见王氏用筷子将切成方块儿的肥肉从锅里拣出来，放进事前筹办好的盆里。李氏就趁着肉还烫的时候用盐密密地搓满全部肉块儿然后放进罐子里。如此一块块儿整齐地排好，弄完后再把罐子口封好，比及来年的时候，用这些腌的咸咸的腊肉煎肉吃，那滋味儿别提多香了。
吃过饭，一天的繁忙就正式开端了。
起首炸的是花儿果子。只见李氏和王氏一人占有一个案板揉已经活好的面团。李氏揉白面团，王氏揉红面团。红面团之所以是红的，是因为内里放了红糖的原因。不过，也不能说是红色，应当是褐色才对。只是用的是红糖，又为了吉利，以是才说是红面团。
“娘，我来吧。”王氏忙接了过来讲道。
那边林老爷子已经将油锅烧热，就等着下锅炸了。
起首，要丸子好吃，肉馅儿是少不了的。以往几年，林家的日子不好过，丸子里都舍不很多放肉，只极少地放上一点儿肉末儿，提个味儿。本年林之兴但是买了整整半片猪啊，切下来一大块儿肉，细细地与葱姜蒜一起剁成肉末儿，在放上面、豆腐、盐等用手抓匀，丸子面儿就做好了。
“没事儿，又不重。”李氏放下罐子就又回屋拿了大盐出来，本来她是要腌腊肉。
“好了，花儿果子好吃吗？”李氏问林云兮几个道。
说着话的工夫儿，两人就擀好了一红一白两张面皮。王氏拿过李氏擀好的白面皮放到本身的红面皮上接着擀。等两张面皮完整粘到一起后，就从两边相对着往里卷，卷到正中间后又用擀面杖在上面擀了几下，让面卷儿更服帖，就拿起菜刀将面卷儿切成一片一片的花瓣儿。接下来就是林云兮他们的事情了。
“我吃！我吃！”小五欢畅地拍动手叫道。
在石盘村，过年炸的丸子跟平常吃的丸子是分歧的，要比平常多用了好几种食材。
第二天，也就是腊月二十六，几个孩子更加的镇静了，因为明天要炖肉。
林老爷子一个个将花儿放进油锅里，只听呲的一声响。过了没一会儿，那些沉底的花儿就都浮了上来。林老爷子用特质的大筷子来回翻动着，比及那些花儿炸成红褐色的时候，林老爷子就一个个的又都捞了上来。紧接着林老爷子又放了另一锅花儿出来。就如许反几次复的炸着。
“本年咱家有钱了，我就跟你奶奶筹议在白面里也放了白糖，让花儿果子更甜一点儿。”王氏对孩子们说道。“也不晓得炸出来会不会串了色儿，分不出红白来。”