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做法:1.带皮五花肉洗净汆水。

主料:带皮五花肉

2.切成大小适中的块状,再次汆水,沥干。

2.切成大小适中的块状,再次汆水,沥干。

6.锅中填入适当净水,将调料装入调料包放入锅中,香叶、桂皮也一起放入,撒少量盐大火烧沸,转小火烧1个半小时,待肉烧透汤汁浓稠,撒入味精出锅便可

4.放入葱段,倒入姜汁和料酒煸炒出香味

2.切成大小适中的块状,再次汆水,沥干。

6.锅中填入适当净水,将调料装入调料包放入锅中,香叶、桂皮也一起放入,撒少量盐大火烧沸,转小火烧1个半小时,待肉烧透汤汁浓稠,撒入味精出锅便可

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6.锅中填入适当净水,将调料装入调料包放入锅中,香叶、桂皮也一起放入,撒少量盐大火烧沸,转小火烧1个半小时,待肉烧透汤汁浓稠,撒入味精出锅便可

主料:带皮五花肉

2.切成大小适中的块状,再次汆水,沥干。

5.倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色,持续煸炒,要让五花肉的油脂煸出,将煸出的油倒出

6.锅中填入适当净水,将调料装入调料包放入锅中,香叶、桂皮也一起放入,撒少量盐大火烧沸,转小火烧1个半小时,待肉烧透汤汁浓稠,撒入味精出锅便可

主料:带皮五花肉

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做法:1.带皮五花肉洗净汆水。

3.锅中少油,放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡。

4.放入葱段,倒入姜汁和料酒煸炒出香味

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6.锅中填入适当净水,将调料装入调料包放入锅中,香叶、桂皮也一起放入,撒少量盐大火烧沸,转小火烧1个半小时,待肉烧透汤汁浓稠,撒入味精出锅便可

4.放入葱段,倒入姜汁和料酒煸炒出香味

红烧肉的做法

红烧肉的做法

5.倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色,持续煸炒,要让五花肉的油脂煸出,将煸出的油倒出

辅料:食用油盐味精料酒生抽老抽红糖

辅料:食用油盐味精料酒生抽老抽红糖

2.切成大小适中的块状,再次汆水,沥干。

2.切成大小适中的块状,再次汆水,沥干。

6.锅中填入适当净水,将调料装入调料包放入锅中,香叶、桂皮也一起放入,撒少量盐大火烧沸,转小火烧1个半小时,待肉烧透汤汁浓稠,撒入味精出锅便可

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辅料:食用油盐味精料酒生抽老抽红糖

红烧肉的做法

6.锅中填入适当净水,将调料装入调料包放入锅中,香叶、桂皮也一起放入,撒少量盐大火烧沸,转小火烧1个半小时,待肉烧透汤汁浓稠,撒入味精出锅便可

辅料:食用油盐味精料酒生抽老抽红糖

主料:带皮五花肉

2.切成大小适中的块状,再次汆水,沥干。

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辅料:食用油盐味精料酒生抽老抽红糖

做法:1.带皮五花肉洗净汆水。

辅料:食用油盐味精料酒生抽老抽红糖

辅料:食用油盐味精料酒生抽老抽红糖

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