比如这紫花苜蓿，除了养马场大量莳植外，马林还要求名下的庄园，在干完农活后，在庄园的空位上，大量莳植紫花苜蓿草。
不过，详细青贮的技术，马林上辈子没研讨过，只是在网文里看到过。详细的做法，仿佛是把青嫩的牧草收割下来后，当即切碎点，然后，放入一些增加剂。首要就是饲料酶、有机酸、乳酸菌之类的。其目标，就是让乳酸菌滋长和扩大，影响统统的牧草。
当然，比干草更优良的，是青贮饲料。马林宿世在看那些网文时，不止一次地看到青贮饲料的利用。
毕竟，马林让他们顿顿有面包吃，那可不是白给的。要晓得，这个年代，穷点的庄园，农奴底子就吃不起面包。那些贫困的农奴，只能弄点黑麦，加上很多野菜草根等玩意，煮上一国暗中摒挡的苦粥喝下。能吃得上面包的庄园，都是农奴主对待农奴极好的。并且，即便吃上了黑面包，也是那种掺杂了很多泥土、野菜、木屑乃至石子的黑棍面包，能够当板砖用的那种。
苜蓿干草固然营养也很丰富，但和青贮苜蓿草还是差了很多的。浅显的绵羊，吃苜蓿草干草也就充足了。但有身期的母羊，需求的营养更多。以是，马林特地命令，修建了多个密封的地窖，用于青贮鲜嫩的苜蓿草。比及夏季没有新奇草料的时候，就开窖取出来给有身的母羊们吃。
不过，这些面包也不白给，没事的时候，马林也会征发农奴们，干着干那的。不过，都是有加餐的。
别的，养蜜蜂还能够获得蜂蜡，利用于各种包装的隔断氛围的密封。比如，马林筹算搞的罐头，就需求大量的软木塞和蜂蜡。
而卖力收割鲜嫩的苜蓿草的，则分为两批。一批人的事情很简朴，只卖力把苜蓿草收割下来，然后晒干捆好便能够了。
夏季的时候，德意志北部地区，偶然也是会下大雪的。一旦大雪覆盖了空中，牛羊不会扒开积雪找食。以是，碰到雨雪气候，如果没有饲料储备，牲口轻易饿死。
而如果储备充足的苜蓿草，那么牲口就不轻易饿死了。苜蓿草营养丰富，即便晒成了干草，也是优良的饲料。放在夏季给牲口吃，那是再好不过的了。
马林既没有饲料酶，也没有有机酸，更没有乳酸菌。不过，他晓得，有一种东西里，必定有乳酸菌，那就是――奶农们出产的天然酸奶（后代超市里卖的不消冷藏的酸奶里是没有活乳酸菌的）。
春季，不但是黑麦的收成季候，一样，也是紫花苜蓿收成种子的期间。因而，马林要求，庄园管事们，构造农奴去收割留种的紫花苜蓿，以获得更多的种子，扩大紫花苜蓿的莳植面积。
马林给农奴们吃的面包，只是少量掺杂了黑麦草的草糠的“科勒面包”，吃起来很坚固。对于那些农奴而言，绝对属于顶级报酬了。
马林之以是要搞青贮苜蓿草，实在也是为了那些配过种的英国半细毛羊。要晓得，现在它们但是马林的宝贝。特别是，本年夏季，恰是那些英国半细毛羊母羊的有身期，可不能吃差了。以是，马林不吝储备大量的苜蓿草，乃至，筹算用酸奶来青贮苜蓿草，好给有身期的母羊们弥补营养。
除了莳植了大量的粮食，马林同时也在境内大力推行紫花苜蓿这类非常优良的牧草。并且，平时农牧们在办理农田之余，也是要帮手办理紫花苜蓿的。
在各个庄园管事们的监督下，农奴们纷繁拿起镰刀，去收割苜蓿草了。收割留种苜蓿草的，在收割完以后，还要卖力把苜蓿种子给分离出来，晒干后保存。来岁春季，好用于播种。
以是，此次收割，不但有针对紫花苜蓿种子的收割，另有针对鲜嫩的紫花苜蓿草的收割。之以是要收割那些不留种子的鲜嫩苜蓿草，是为了给夏季的牲口们筹办饲料。