等面条开了，谷儿把青菜和豆芽下了出来，看差未几了，谷儿把葱花和调推测了出来，把碗用面汤冲了一下，等面条又滚了一滚，她冲成婶子一笑。
王婶子也跟着出去了，她得去听听定见。
现在的面不像厥后那样白，也没有那样细，看着有些黑，但面味很浓。
“中啊。”
汤面条她常常做，是最家常的一种，可就是这家常却并不好做，想做好吃不轻易，挺考技术的。
谷儿把面和的很硬，如许醒一会儿的话，软硬程度就会适中，做出来的面条爽滑适口。
比及了和王婶子约好的处所，谷儿看了看，王婶子还没有到。
她又洗了一些青菜和豆芽，又切了点葱花放在碗内，内里加了清酱，盐，油和一点花椒面。
“谷儿，我把你成婶子领来了，让她和你说吧。”
成婶子返来和谷儿说着，算是附和了谷儿。
谷儿打量了一下，这王婶子家有两个屋子，应当是儿子结婚，她们又买了一个，如许看起来家里日子还是不错的。
王婶子又出去了，此次她身后跟了一个和她差未几年纪的妇女。
成婶子说着盛了两碗面条要端出去给大师尝尝，实在不消尝她也晓得，这面条做的挺好的。
谷儿把面条切好后，往上面撒了一些薄面，然后用手一抓，把面条抓开，均匀的摊好了。
她看谷儿做的不差，调料放的也恰好，就晓得味道必定不会不好。
“妮儿，俺孩儿他爹说吃着你做的汤面条得劲，你这技术中呢。这晌午俺们就喝汤面条了，明个喝捞面条，中不？”
没等多大一会儿，谷儿看到王婶子仓促来了。
“妮儿还怪顶用呢，婶子都不会做这么多，那你就先给婶子做个汤面条中不中啊，老久没喝汤面条了，怪想的慌。”
当然了，如果和面的时候能放一点点的油出来，面条会很光滑，但王婶子不成能给她油的。
“咦，妮儿会说俺河南话，听着还怪得劲的，那婶子就等你的汤面条了啊。”
这和面也是有讲究的，放水不能太多，因为现在天热，如果反面的硬一些，那面和出来就会很软，如许做出来的面条就不劲道，口感不好。