首页 > 烹治大唐 > 第31章 豆腐宴

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“奴婢不怕苦,师父固然叮咛。”菊菊奸刁的吐了吐舌头。

两小我正说着,就见福菊端着空盘返来了。当她看到摆在案板上的几方洁白的豆腐以后,更是惊得合不拢嘴。

只可惜,除了四娘生了个女儿以外,别的几个姨娘的肚子,就再也没有动静。

“哎,还是我的二郎乖,不像你阿兄,凶巴巴的。”说完,他还不忘狠狠的瞪了孟凡一眼。

“一笔取消,一笔取消。”孟天和陪着笑容,俄然瞪大眼睛,后知后觉的喊道:“一碗值十五坛玉楼春?”

豆腐的制作,就算大功胜利了。

吃完了豆腐脑,孟凡便往之前做好的几个豆腐模具里铺上细纱布,筹办制作豆腐的最后一道工序。

“这叫豆腐,等会儿福菊那丫头返来,你便能够吃到他们了。”孟凡笑着说道。

孟天和的脸又僵了,一跳一跳的。

把打碎控水的嫩豆腐舀进模具,再用模具内的纱布盖好,上面压上一块木板。木板上面,再压上一块大石头。

孟凡坐在本身客堂里,吃着豆腐宴,逗着奸刁敬爱的弟弟,冷不丁却闻声门外一阵鬼鬼祟祟的脚步声。

“爹,前次多拿了你十坛玉楼春,至于那么吝啬嘛?还让人搬归去五坛,没得让人笑话。儿子明天那碗豆腐脑,代价十五坛玉楼春,我们从今今后,一笔取消,谁也不欠谁的了。”

“慢着。爹,你不是说,你是来串门的吗?”孟凡直起腰杆,盯着孟天和。

“明天已经做完了,要看明天趁早。”孟凡伸手送客。

“太好了。”菊菊镇静的喊道。

孟凡深思,能够是因为他们跟现在的本身有些生份,还要端着为娘的架子,以是才没有找到厨房来吧。

他不杀伯仁,伯仁却因他而死。孟威的亲娘郑瑞珠,恰是因为他才被变卖为官奴婢,在长安某个处所退役。也不知这小子长大后,会不会记恨本身。

孟威现在六岁,恰是读书的时候,可别荒废了。

孟凡笑道:“你别焦急,明天是为了实验这些东西合分歧用,以是我才亲手演示一遍给你看看。关头的步调你全都瞥见了,前面这两步也无甚紧急。明天我就会让你本身再做一回尝尝。”

其间,孟威那小子跑来厨房,找他们几人要豆腐脑吃,固然扑了个空,却有幸尝到了几样豆腐菜。

接下来,就要等候重力将豆腐碎中的水分大部分挤出。那些打碎了的嫩豆腐,便会奇异的重新组合,成为货真价实的豆腐。

听那声音,他就晓得,是本身阿谁便宜爹来了。

“好,爹认了,明天又做了甚么好吃的?这是甚么?这么白。”孟天和的眼睛扫向桌面就再也挪不开了。

后代有句鄙谚道:世上活路三行苦,撑船打铁磨豆腐。可见制作豆腐确切是个辛苦活。

孟凡笑道:“想吃吧,承诺儿子一个前提。”

畴昔,除了二娘以外,四娘和五娘都不太待见本身,憋着股劲,都想再生个儿子代替他的位置。

她瞪大眼睛,一脸崇拜的看着孟凡,说道:“师父,你必然是神仙转世,会仙法吧。那些东西,是不是用豆腐脑做的?”

“爹,你就不必躲躲藏藏的了,既然来了,如何不敢出去?”孟凡朗声高叫道。

“生吃能够味道不佳,这东西是要烹调的。”

瞥见本身独一的弟弟,孟凡还是忍不住内心有些惭愧。

孟威瞥见他爹,扑上前去,喊了一声:“爹爹。”

“是呢,菊菊,我亲眼所见。”崔莺莺宛尔一笑。

“这又叫甚么?”崔莺莺猎奇的问道。

嫩豆腐中垂垂的呈现了很多气泡,这类时候,更适时加上豆豉食用,也就是后代所说的豆花了。

等福菊把送给各房的豆腐脑都盛好时,那些豆腐脑已经能够称之为嫩豆腐了。

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