“第一,老百姓有饭吃就很不错了;第二,三百钱有的老百姓也买得起;第三,你烤的饼就没有烤失利了的吗?那些残次品固然卖相丢脸,但味道并不差,就不能便宜点卖给老百姓吗?”
此时,听到内里有人声,出门一看,院外有很多人往内里探头探脑,相互问着:
“嗯,那我忙去了。”
“如何节制数量呢?”
“快去干活了,家主都出来了……”
“性价比?甚么叫性价比?”
我把苦差事交给两人,就本身到屋里躲安逸了,算算时候,司马白他们应当在回程的路上了吧,是不是去接他们一下,然后顺道给老刘头送点月饼去,再弄两个高压锅?不过这锅也太贵了!
我顿时把柏兴和柱子叫来,让他们筹办好大量的猪肉、配料和五十个大饭盆。
“他们不嫌贵吗?”
“啊?那买的人岂不是傻瓜吗?”
“算了,切肉的事还是我来吧。你卖力炒,柱子卖力烧火,记着,大火烧开,也就是锅响冒气,然后小火,起码要两炷香的时候。”然后我把肉放在大案板上,挥动斧头,一会就切满了一大堆肉,估计够他们炖几锅的了。
厨房里,我直接拿出斧子,刷刷几十下,肉被均匀地切成了小块,炒锅里翻炒到发白,加葱、姜、蒜、盐、冰糖、酱油再翻炒一下,插手少量水,放入高压锅,然后,蒸。
一锅出来,我把肉分入两个盆里,然后放进一个空着的房间里,柏兴和柱子口水都要留出来了,我每人让他们尝了一块,成果他们口水流的更努力了。
“嗯。”张淑止住了哭,但情感较着降落了很多。
闻到香味,柏兴又进了厨房,高低打量着高压锅,实在想不出这个收回怪叫声的东西是甚么玩意儿。
“就是你卖的东西,味道又好,代价还比别人低。他们本身做,还不如来买你的。不过也要讲究个量,算一下他们一次能买多少、存多久、甚么时候又会买,不然做很多了,钱就成了存货,成死钱了。”
“你没重视吗?我刚才只算了有钱人,有钱人和浅显老百姓不一样,他们在乎的不是钱,是面子、是虚荣,偶然候越贵他们才越肯买。不信你等着看吧。”
“人家卖的不是东西,是感情!比如你父母给了你一样东西,固然不值钱,但因为是父母给的,你就会感觉特别贵重……”
“教你也行,不过今后先到家具店帮两年忙,先把木头劈好了。别的,认字的事也不能忘了。”
我向内里喊了一声:“都别焦急,明天早晨都能吃上!”
“先预算,然后按照实际发卖环境调剂。比如这武都,有钱人应当不下一千人,假定有一半人情愿买我们的饼,一人一次能吃两个,那么一天的采办量差未几就是一千个。但我们一天只卖八百个,乃至六百个,如许就总有人想着买,乃至还要抢着买。”
“噢,对,对!”张淑听得连连点头。
“家主,您能不能教我用斧子啊?”柱子则一脸巴望地说。
“这都是最简朴的,实在哥底子不是做买卖的料,人家真正会做买卖的,能把一块石头卖得比金子还贵!”不晓得这时候有没有钻石,但玉石应当是有的。
“本来卖个东西还这么庞大?”
“那咱这饼老百姓不就吃不到了?”
张淑俄然掉下泪来:“小淑都不晓得父母是谁……”
“明天早晨你就晓得了。”
“不是。物以稀为贵,这个事理你明白吧?只要节制供应量,才气保持高代价。以是如果我们产量大,就得找别处卖,不能集合在一个处所。”
“嘘,是家主在做吃的,想是炖肉。”
“明白,明白!家主放心,就算别人晓得了体例,也没处所搞到这奇怪的玩意啊。”柏兴答道。