Deutscher Wein平常餐酒
先看产地还是种类是一个题目，本质上就像向左走向右走一样：有的消耗者是以产地为导向，而有的消耗者是以种类为导向。据本人察看，以产地为导向的人常常更多，初学者最常问的题目之一是“法国酒是不是最好？”--这要远远多于“赤霞珠是不是最好的？”。因为再没有知识的人也晓得法国、意大利是国度是产区，而对于一个完整不体味葡萄酒的人来讲，鬼晓得黑皮诺和黑皮靴是不是一回事。
法国葡萄酒分级轨制：
如果要真正读懂酒标，那但是一项体系性的大工程，”非一日之寒“，但大抵体味一些酒标的知识，懂一些看酒标的小诀窍并没有那么难，并且极其合用--下次买酒，起码不会对着酒标忧愁，完整无从看起了。
IGP地区餐酒（原VDP级别）
德国葡萄酒分级轨制：
靠谱程度：☆☆☆
各种获奖勋章--好吧，当你晓得各种大赛的评分机制后，就真的不必太在乎这些噱头了。
DOCa额定法定产区
IGT地区餐酒
酒精度，除了能够清楚地让你晓得本身摄取了多少酒精以外，在选酒阶段它也能够给你一点帮忙，平常而言，酒精度越高意味着质料成熟度越高，酒体越重（不是必定规律，牢记）。
蒙大菲酒庄这款纳帕谷赤霞珠的酒标设想相对保守朴实灌装体例，这个对于法国酒来讲能够更加首要，分歧的灌装体例常常隐晦地表达出一支酒的实在水准--不要觉得一样都是AOC就不分三六九等了。
注：原VDQS级别已打消，并入AOP
Pradikatswein最优良葡萄酒（原Qmp级别）-Trockenbeerenauslese-Beerenauslese、Eiswein-Auslese-Spatlese-KabinettQbA法定产区Deutscher Landwein地区餐酒。
新天下酒标的代表
3、对于级别，信赖但不科学
VDT平常餐酒
想晓得女朋友生日最想要甚么礼品？起首，你得有一个女朋友！so，想体味新、老天下酒标的辨别，得先搞清何谓新天下、何谓老天下--这是两个葡萄酒中常常会提到的观点，老天下指的是传统上产出葡萄酒的国度，首要指欧洲（意大利、奥天时、乌克兰），但也包含了地中海沿岸具有悠长酿酒汗青的北非和近东国度（黎巴嫩）；而新天下指的是比如美国、南美、南非、澳洲这些由传统葡萄酒产国传入酿酒技术，进而有了本身生长的”新“的葡萄酒产国。
含有硫化物，多数酒标上都会给你来上这么一句，插手二氧化硫来制止葡萄酒变质是百年传承的工艺，能够说对人没有甚么影响（哮喘病患和妊妇要重视），以是不必过分担忧，与其忧愁硫化物不如担忧多度摄取酒精所带来的伤害。
这并不是说种类不首要，恰好相反，葡萄种类非常关头，恰是它决定了一支酒的根基风味。我只是但愿菜鸟们能在产区大抵靠谱的前提下尝试分歧的种类，然后再按照种类差别和本身口味来停止二度挑选。
靠谱程度：☆☆☆☆☆
注：西班牙分级里有一个诡异的Vino de Pago级别，关于这个级别争议不竭，一些人以为它高于DOCa，另一部分人以为它不过是变相的DO，本人偏向于后者。
老天下酒标凡是设想的很端方，四平八稳、方刚正正（回想一下拉菲、拉图、玛歌、奥比昂、柏翠、白马、奥松的酒标），较少呈现过分夸大的艺术字体。但这不代表没有特别另类的老天下酒标--本人见过最夸大的是Cote du Rhone一款酒的酒标，美漫画风的全裸妹纸有木有！