靠谱程度：☆☆☆
法国葡萄酒分级轨制：
对于耐久混迹酒圈的我来讲，常常会有一些朋友发来酒标扣问这是甚么酒，但凡是内容详确的老天下酒标，我都能讲出门道，也能大抵预算出代价来。但常常碰到一些新天下”极简主义“的酒标时，我也是无能为力的。
文/企鹅指南编辑部
注：西班牙分级里有一个诡异的Vino de Pago级别，关于这个级别争议不竭，一些人以为它高于DOCa，另一部分人以为它不过是变相的DO，本人偏向于后者。
老天下传统酒标
3、对于级别，信赖但不科学
西班牙葡萄酒分级轨制：
在采办葡萄酒时，是不是被酒标上一堆不晓得代表甚么涵义的外文单词（英文、法文、德文……）弄得晕头转向？勉强看懂了比如年份、产区的地名、厂家等信息以后，又不知这些信息所传达的意义--谁能奉告我，这些到底是不是意味着这一瓶好酒啊！
意大利葡萄酒分级轨制：
Pradikatswein最优良葡萄酒（原Qmp级别）-Trockenbeerenauslese-Beerenauslese、Eiswein-Auslese-Spatlese-KabinettQbA法定产区Deutscher Landwein地区餐酒。
先看产地还是种类是一个题目，本质上就像向左走向右走一样：有的消耗者是以产地为导向，而有的消耗者是以种类为导向。据本人察看，以产地为导向的人常常更多，初学者最常问的题目之一是“法国酒是不是最好？”--这要远远多于“赤霞珠是不是最好的？”。因为再没有知识的人也晓得法国、意大利是国度是产区，而对于一个完整不体味葡萄酒的人来讲，鬼晓得黑皮诺和黑皮靴是不是一回事。
但是在贸易海潮的囊括之下，即便是傲岸如法国酒，也对市场有所让步。目前，法国一些初级别的酒也开端学着在酒标上说明葡萄种类了--不这么干还真合作不过新天下呢！但是高端的法国酒仍旧不屑于标注种类--好吧，我估计我有生之年很丢脸到波尔多、勃艮第、隆河谷的优良葡萄酒标注种类了。
AOP法定产区（原AOC级别）
那为甚么会有相称一部分人感觉新天下的酒标更轻易懂呢？此中很首要的一点就是新天下酒标上常常会说明葡萄种类，而面面俱到的老天下酒标反倒在这方面表示得不敷照顾菜鸟。特别是一贯风俗保持高逼格的“法果仁”，不管混酿还是单品，就是不写明白，仿佛是在抵消耗者说：“看了产区还不晓得葡萄种类？没文明真可骇。”--好吧，的确是有种从智商上被压抑的赶脚。
各种获奖勋章--好吧，当你晓得各种大赛的评分机制后，就真的不必太在乎这些噱头了。
老天下酒标凡是设想的很端方，四平八稳、方刚正正（回想一下拉菲、拉图、玛歌、奥比昂、柏翠、白马、奥松的酒标），较少呈现过分夸大的艺术字体。但这不代表没有特别另类的老天下酒标--本人见过最夸大的是Cote du Rhone一款酒的酒标，美漫画风的全裸妹纸有木有！
蒙大菲酒庄这款纳帕谷赤霞珠的酒标设想相对保守朴实灌装体例，这个对于法国酒来讲能够更加首要，分歧的灌装体例常常隐晦地表达出一支酒的实在水准--不要觉得一样都是AOC就不分三六九等了。
DOC法定产区
酒精度，除了能够清楚地让你晓得本身摄取了多少酒精以外，在选酒阶段它也能够给你一点帮忙，平常而言，酒精度越高意味着质料成熟度越高，酒体越重（不是必定规律，牢记）。