首页 > 葡萄酒入门百科全书 > 第5章 手把手教你认识酒标

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法国葡萄酒分级轨制:

VC良好地区餐酒

先看产地还是种类是一个题目,本质上就像向左走向右走一样:有的消耗者是以产地为导向,而有的消耗者是以种类为导向。据本人察看,以产地为导向的人常常更多,初学者最常问的题目之一是“法国酒是不是最好?”--这要远远多于“赤霞珠是不是最好的?”。因为再没有知识的人也晓得法国、意大利是国度是产区,而对于一个完整不体味葡萄酒的人来讲,鬼晓得黑皮诺和黑皮靴是不是一回事。

对于耐久混迹酒圈的我来讲,常常会有一些朋友发来酒标扣问这是甚么酒,但凡是内容详确的老天下酒标,我都能讲出门道,也能大抵预算出代价来。但常常碰到一些新天下”极简主义“的酒标时,我也是无能为力的。

想晓得女朋友生日最想要甚么礼品?起首,你得有一个女朋友!so,想体味新、老天下酒标的辨别,得先搞清何谓新天下、何谓老天下--这是两个葡萄酒中常常会提到的观点,老天下指的是传统上产出葡萄酒的国度,首要指欧洲(意大利、奥天时、乌克兰),但也包含了地中海沿岸具有悠长酿酒汗青的北非和近东国度(黎巴嫩);而新天下指的是比如美国、南美、南非、澳洲这些由传统葡萄酒产国传入酿酒技术,进而有了本身生长的”新“的葡萄酒产国。

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