首页 > 葡萄酒入门百科全书 > 第6章 买酒要认准大师和机构认证

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50%以上评分集合区间:88-93分

Decanter

18分:超出优良的

50%以上评分集合区间:88-91分

96-100分:绝对超凡的

Hugh Johnson

酒窖追踪者(CellarTracker)

80-85分:普通水准

李志延评分风俗统计(按照Wine-Searcher数据库):

50%以上评分集合区间:86-91分

打分范围:75-100分

均匀打分:88.3分

善于范畴:波尔多酒、勃艮第酒、香槟、葡萄种类分类。

均匀打分:87.9分

80-83分:平常餐酒

善于范畴:香槟、阿尔萨斯酒。

评分范围:10-20分(20分制)

英国权威葡萄酒月刊

打分范围:65-98分

87-89分:保举

CellarTracker的100分评分法则:

Wine Spectator

打分范围:65-100分

50-59分:不成接管的

13分:靠近有瑕疵和失衡

50%以上评分集合区间:16-17分

80-84分:普通程度

均匀打分:90.6分

打分范围:60-100分

Jancis Robinson的20分评分法则:

善于范畴:汇集浅显消耗者定见和品鉴记录。

均匀打分:85.8分

善于范畴:法国酒。

17分:优良的

《La Revue du Vin de France》(法国葡萄酒批评)创建于1927年的是法国陈腐份葡萄酒刊物成绩:创刊近百年仍耸峙不倒,始终努力于法国葡萄酒及全部财产的批评事情。与时俱进地推出收集版larvf.com。

La Revue du Vin de France

James Suckling

James Suckling的100分评分法则:

英国葡萄酒大师(MW)、记者

96-100分:超凡之作

85-89分:程度以上

Tom Stevenson

英国闻名葡萄酒作家、批评家

善于范畴:澳洲酒、新西兰酒、酿造。

均匀打分:15.4分

Robert Parker评分风俗统计(按照Wine-Searcher数据库):

80-84分:好

86-89分:好的

詹姆斯・萨克林(James Suckling)

《Wine Advocate》(葡萄酒倡导者)

James Halliday的100分评分法则:

La Revue du Vin de France评分风俗统计(按照Wine-Searcher数据库):

均匀打分:87.3分

84-86分:大抵杰出

95-100分:典范的伟高文品

定居香港的韩裔葡萄酒大师

成绩:出版专业册本23部,被翻译成25种说话。1986年出版著作《香槟》,成为第一本能够包括4项文学奖项的葡萄酒册本,其笔墨上的严厉性一样获得尊敬。1998年在其出版的《佳士得香槟&起泡酒天下百科全书》里廓清了唐倍里侬发明香槟的谎言,力证已知最早二次发酵起泡酒出世于英国。所著《苏富比葡萄酒百科全书》一书被当作葡萄酒大师(MW)和侍酒师大师(MS)两项测验的参考册本。

信赖刚开端打仗葡萄酒的时候总会听到别人说RP,WS等词,跟着打仗葡萄酒的加深,就开端晓得本来这些都是评分者或者机构的名字,但是为甚么这些他们被人们承认作为参考的根据呢?他们的特性又有甚么分歧呢?接下来,就精简地为大师先容这举足轻重的名流与机构的特性和打分机制。

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