婆媳俩是分头做事的,考虑到现在刚入春,气候还比较冷,唐红玫没舍得叫胖小子去后院,幸亏他本身也乖,多数时候还在睡梦里,是以只是隔段时候去里屋瞅上一眼,倒也还算忙得过来。
这不,唐婶儿本来觉得第二天铁定没有头天买卖那么好,慢悠悠的翻开窗户,一瞧,哎哟,窗户底下排排蹲了一溜儿小屁孩儿。
唐红玫一方面惊奇于利润之高,另一方面却相称得淡定,犹记得梦境里,她做的卤肉倒是还未出锅就已经被预定好了,乃至很多都是提早三五个月就预定了的,至于代价更是高得离谱。
分歧种类的肉, 对应的是分歧的卤水, 乃至同一类肉的分歧部位,也应当有公用的卤水。早些时候, 唐红玫倒是没那么讲究,更切当的说, 她是没体例讲究, 毕竟能买到甚么肉全凭运气, 并且统共也就十天半月吃一回肉, 明显不成能分的那么详确。
直到香味儿穿过家眷区的大门,垂垂飘到了街面上,那味儿才渐渐的散去,只是路过这条街的人却忍不住东张西望起来,忙着搜索香味儿的来源。
“我吃过午餐我也馋肉啊!”唐婶儿不大明白是那里出了岔子,比起唐红玫,她更自傲,自傲的以为自家卤肉天下第一好吃!
肉本身就贵,他们为了找到稳定又量大的肉源费了很大的心力,还赔上了很多情面。光这个,里头便能够赚一小笔,加上卤肉又是再加工,家眷楼这边的人也晓得唐红玫讲究,卤水里的料实在很多,是以对于卤肉的代价接管杰出。
唐红玫点点头:“妈说得对。”
唐婶儿倒是传闻过,可传闻过不代表就能找获得啊!
买了一块卤猪肉,又买了个鸭头以及三段鸭脖,周大妈遴选的时候倒是欢畅得很,等要付钱了,那叫一个心疼哟,老脸都皱到了一块儿,真的就跟割她的肉一样。
这年初的钱可不好赚,像许学军一个月也不过才三十来块,她今个儿下午卖了两锅卤肉,纯利润竟然高达三块多?
唐婶儿跟周大妈是多年的老朋友了,一听这话茬就立马晓得她在想啥。
而在靠墙角的处所,还摆着一溜儿的小锅子,里头是这两个月里, 唐红玫经心调配出来的各种卤水。
“那你来算!”唐婶儿感觉本身的权威遭到了质疑,把纸笔推畴昔,气鼓鼓的瞪着蠢儿子。
唐红玫见婆婆这是当真的,遂也收了打趣心,端方了态度开口道:“妈,我也是当真的,这钱,甭管是学军赚的还是我赚的,都由你保管着。今后,我如果想添个啥,也会同你说的,你起初不是还跟我说,儿媳就跟亲闺女一样?那咋收了学军的钱,却不肯意收我的?这是跟我生份了?”
像拿川味卤水来讲,干辣椒、香叶、桂皮、八角、花椒等等,这些固然寻起来费事,可只要肯花时候肯下工夫,都凑齐了。独一的香叶倒是要了老命,归正跑遍了全部县里,都没寻到,乃兰交多人听都没传闻过。