好歹也念了那么多年的书,许学军快速算了一遍,敏捷认栽:“是没算错。”
赚的钱里头必定是包含了本钱的,不但是买肉需求本钱,像熬制卤水的质料、调料、蜂窝煤等等,这些都算在本钱里头的。幸亏卤水能够几次利用,哪怕每次都要添一些佐料,平摊下来破钞也不算多。
唐婶儿跟周大妈是多年的老朋友了,一听这话茬就立马晓得她在想啥。
直到香味儿穿过家眷区的大门,垂垂飘到了街面上,那味儿才渐渐的散去,只是路过这条街的人却忍不住东张西望起来,忙着搜索香味儿的来源。
一种是川味卤水,偏麻辣口味,起初家里的卤鸭头、卤鸭脖等等, 都用的是川味卤水。选这个,一方面是早就有了最根基的底料,另一方面也是考虑到鸭头鸭脖这类相对比较便宜, 毕竟肉的代价太贵, 全用好肉, 更是能卖出吓死的人代价来, 倒霉于发卖。
幸亏,到时候唐耀祖就该毕业了,独一的题目是,唐红玫感觉她小弟仿佛有些怕胖小子。
有肉有饭有汤,许学军吃得格外带劲儿,两三口把午餐给处理了,就立马找活儿来干。
不晓得是不是“下酒菜”这个词儿戳中了周大妈的心,又或者干脆就是她年前已经尝过了那么一小口,直到这会儿还记取。踌躇了半晌后,她开端使唤起小孙孙:“回家把五斗橱上头的阿谁珐琅缸子给奶拿来,等下给你吃肉。”
她卖卤肉时,也是穿了件围裙,提及来这围裙还是唐红玫给她做的,长袖的,围裙上头另有个不浅的兜兜,假定是站在后院的窗户前头,恰好被小饭桌挡住,外头人看不到,她自个儿掏兜倒是便利。是以,今个儿下午赚的钱全都揣在这兜里。
唐红玫一方面惊奇于利润之高,另一方面却相称得淡定,犹记得梦境里,她做的卤肉倒是还未出锅就已经被预定好了,乃至很多都是提早三五个月就预定了的,至于代价更是高得离谱。
“你说这些人在想啥呢?就一个劲儿的盯着我们的卤肉,边看不买呀!这肉是搁嘴里吃的,看能看出个啥儿来?”
“行了,从速归去吃吧,好吃再来买。”终究开了张,唐婶儿还是很欢畅的,见老姐妹一副肉痛到将近心梗的模样,从速劝她走。都熟谙那么多年了,谁还不晓得谁呢?
许学军也顺势点头拥戴,可惜他亲妈压根就没往他这边瞧,只独自问唐红玫:“卤肉这买卖,端赖你撑着,这钱你收着吧。”
在与唐婶儿商讨过后,唐红玫挑选了相对简朴的两种卤水。
别看只是一家底子没啥范围可言的小卤味店,可实在却给家里添了很多活儿。
“你们干啥呢?要玩去别处,婶儿我还要卖卤肉呢!”
晚餐桌上,唐婶儿道:“今后我们把时候改改,像今个儿午餐今后就不好,大师伙儿都饱着呢,谁都不肯意过来买。干脆明个儿改成上午十点开端,叫他们连午餐都吃不下!”
偶然候,一个好的开端真的很首要。
太轻易了,因为之前跟周大妈一道儿夙起去县城郊野的菜农那头买菜时,周大妈最爱说的一句话就是,你这菜瞧着挺新奇的?
“好好好!”周家小孙孙刚才一向都在吃手手,口水都流到了衣衿上。等听到这话后,忙不迭的又是点头又是承诺,连口水都顾不得擦,回身就飞似的冲回了自家,不到五分钟,他就抱着珐琅缸子原路返回了,“奶!给!”
婆媳俩是分头做事的,考虑到现在刚入春,气候还比较冷,唐红玫没舍得叫胖小子去后院,幸亏他本身也乖,多数时候还在睡梦里,是以只是隔段时候去里屋瞅上一眼,倒也还算忙得过来。