这西安德发长建立于1935年，原是一家以运营北京风味水饺为主的老字号餐饮店，厥后颠末量年景长，现在已成为集吃、住、乐、游为一体的大中型企业，曾多次欢迎我国党和国度首要带领人以及本国国度元首和天下着名流士。饺子宴是德发长八十年代初在饺子包席的根本上，博采众长，把选料与多味、烹调与营养、形状与艺术、饮食与文明奇妙容汇研制的“一饺一型一态，百饺百馅百味”系列美食。因为饺子宴配餐丰富科学，给来宾一种“一餐饺子宴，尝遍天下鲜”的感受，被国表里来宾誉为“千古风味”。饺子宴系列被国度认定为“中华名小吃”。
小胖看后说道：“这处所看着还算洁净，我们就在内里猫一猫（北京话，歇息的意义），喝点儿小酒，吃点儿东西，等雨停了修好车再走”，说着就往里走。
我们把西安的小吃吃了个遍，才又想起到西安来的目标。老秦说，这盗斗是个玩命的事儿，要做好充沛的筹办，特别是小胖和我都没甚么经历，不做好筹办很伤害，小胖的叔叔已经为我们筹办好了设备，然后小声说，另有一些“硬货”，说着伸出拇指和食指比划了一下，我立马明白，是枪。
这细雨竟越下越大了起来，本来崎岖的山路变得更加泥泞难行。俄然，车“咣当、咣当”两声，愣住了，老秦踩了几下油门，车“唔、唔”的响了几下，策动不起来了。
“如何样？遭报应了吧？让你胡说”我道。
听老秦讲，西安最驰名的小吃都集合在鼓楼的**街四周，有甚么德发长饺子、贾三灌汤包、同盛祥的羊肉泡馍等等，王瘦子已经叮咛他先把我们安设在西安钟楼饭店，那儿离**街很近，步行不到非常钟，先送我们畴昔洗漱歇息一下，中午去劈面的德发长尝尝那的饺子宴。
聊着聊着，也不晓得走到甚么处所了，天凄凄沥沥的下起细雨来，现在是三月尾，四月初，按理说关中地区很少有雨，能够本年气候有些变态吧？或者预示着甚么？
这老秦四十岁高低，是典范的关中男人，为人豪放，不拘末节，年青的时候当过几年兵，传闻当年技艺不错，曾经是王瘦子的左膀右臂。此次王瘦子听小胖说要来西安盗斗，毕竟是血脉嫡亲，担忧没甚么经历的小胖会碰到伤害，就叮嘱老秦欢迎和照顾我们。
看这雨一时半会儿不像要停的模样，也没法修车，只能先等雨停了再说。
小胖呵呵笑道：“入乡顺俗嘛，不过真不明白这**兄弟们为甚么不吃猪肉，据传闻想当年唐僧取经时路过西域，八戒同道帮他们打死过妖精，为了怀想八戒同道，他们就立下祖训，不准动八戒的子孙，不晓得是不是这么回事儿”
这外埠毕竟不像北京，有些偏僻的处所办理不严，是以能弄到一些犯禁的东西，但要照顾这些东西必须走巷子，王瘦子为我们筹办的设备放在咸阳郊野一个叫王家坨的处所，我们需求先取完设备后，再从那走巷子去凤凰台。
小胖道：“那真主凭甚么不让穆斯林吃猪肉？这真主也太偏食了吧？如何不像我小胖如许，从不挑食？”
我们看了看四周，这是一个小山坳，光秃秃的，在离巷子大抵十几米的处所仿佛有个斗室子，小胖说这车里窝着难受，憋的慌，畴昔看看那屋子的环境，如果能呆人，在内里歇息歇息，等雨停了再想体例。