至于两个小的，用那碧绿小碗，也是每人吃了两碗之多，代替了一顿吃奶。
比及秦俏俏带着一队婢女来到上房饭厅，大师已经退席，翘首以盼了，婢女们利落的将面碗放在每人面前。
“哎呀，这可感谢你了！”秦大嫂欢畅的感激秦俏俏。
“娘亲，我只是在家才如此，不信你问莹儿。”秦大哥不平气的找秦大嫂帮腔。
“甚好，我这就派人告诉你大哥，免得他们已经备下午餐。”秦大人听了秦俏俏的建议非常畅怀。
“是。”世人回声后，各自回房清算需求的东西。
“这面吧，最笼统的叫法是油泼面，略微t详细的叫法叫驴蹄子面，”然后秦俏俏就将关于驴蹄子的由来讲了一番。
秦大嫂听了动静，不免有些疑问，秦大哥笑笑说道，“前些日子，那大王村的一块地，终究种出粮食，想必父亲是欢畅的与我们共同庆贺。”
而秦俏俏最爱吃的是就是宽宽的扯面，不过她感觉这诗书传家的秦家人，应当没体例接管吃宽面时的吃相，以是挑选了一种被称为“驴蹄子”面的油泼面做法。
在出锅前下一把青菜，然后捞出面条，直接盛到碗里，盐，花椒面，蒜泥，辣椒面，葱花，一一摆在面条上。
“那是天然，我但是晓得很多面食做法呢，”秦俏俏一脸高傲，“只不过，常日里大师都重视摄生和荤素搭配，以是这面食，咱就偶尔当个调剂就好了。”
盖上湿布子醒发三非常钟，然后媛妞将面团取出，再次揉光面团后，将面团擀成一厘米摆布的厚片。
这一日，大王村的村民，将磨好的几袋面粉送到了秦大人府上。
然后，另起油锅，将油烧热至冒烟，起锅，用勺子将热油淋在那堆调料上，趁热再倒入酱油和醋调味，拌匀。
“驴蹄子”面，是西安周边郊县的一种面食，这个面是农户们自地里忙完，回到家来不及擀面的一种“偷懒”体例。
“好了好了，吃了这么多，都去走动走动消消食。秦大人发话了。”
没体例，她太驰念这味道了，在灶房里繁忙的时候，她都馋的流口水了，能忍到现在已经是极限了。
“太好吃了！”秦大哥第一个吃完，“再给我来一碗，哦不，我得再两碗才够。”
而媛妞在分开饭厅后，就回到灶房开端下第二锅面了，辛亏秦俏俏预先筹办充足的面条，不然大师就只能等候下一次了。
“瞧你那出息。”秦大人忍不住点头，然后接收经验，比较高雅的挑了一筷子面，送入口中，没有呛住，但是确切很香。
待水滚蛋，媛妞插手一碗凉水，持续翻滚，如此几次两次，面条就熟了，。
“爹爹，面粉但是送来了？”秦俏俏早收了动静，镇静的来到秦大人身边。
锦哥儿和绣姐儿早都被大人桌上的香气吸引的不可了，这时见到有本身的饭，别提多高兴，一口接一口的吃了起来。
“不可不可，大哥，既然数量有限，就只能再添一碗，不然其别人如何办？”三哥秦永礼第二个吃完，开口抗议。
“爹爹，那女儿就去筹办啦，包管让你们大吃一惊。”秦俏俏一脸对劲的退下。