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“我去，主播还会做熏肉。”
他无法的点头：“你们这群不动脑筋的人啊，看我的直播这么长时候了，能不能动动脑筋啊。”
等石头烧的滚烫就架起来放入水中，如许不竭互换石头，投入水中，半晌后那一口石锅内竟然热水滚滚沸腾起来。
找来一些石块，放在火架上烧着。
阎虎开端将椰枣和片好的羊肉放入锅内一起炖，包含几块带有骨髓的羊骨，他也没有放过。
“主播你等等，我去喊我妈妈过来学习。叫她当真看当真学，别整天说我看直播华侈工夫。”
“当然，我能够像之前一样，直接用刀子鄙人面挖出一个火灶来，鄙人方生火渐渐加热这口石锅，但绝大多数观光者都没有我这么锋利的刀具，并且这类体例很慢。以是我筹算教大师别的一种烧水的体例。”
“又学到东西了。”
剩下的羊肉另有很多，普通的羊肉膻味很重，可这头发展在撒哈拉大戈壁中的羚羊肉质清爽而有韧劲，满身脂肪很少，瘦肉鲜嫩，可谓极品羊肉。如许的食材当然很可贵。
阎虎双手一摊道：“大师也看到了，我并没有带陶锅，那么还要如何炖汤呢？”
“将肉按必然的规格划成块，撒上盐，搭在木架上用柴烟上熏干，如许便可保存较长时候。因为戈壁中我带的食盐未几，也不答应吃太多含盐量高的东西，这会加快我身材内的水分耗损。以是我们统统从简，稍稍撒上一些食盐能入味就充足了。”
“我现在身处撒哈拉戈壁要地，白日均匀气温高达36度，夜晚却骤降到零度。夜晚还好说，一到白日这么热的气候，任何肉成品都不成能耐久保存。如果是在家里，往冰箱里一塞就完事。但在当代并没有冰箱这类东西，我们巨大的先人为了吃也会去绞尽脑汁的想体例，熏肉这类做法就应运而生。”
取羚羊肉的过程，固然不乏血腥，但他行动文雅迅捷，完整就是一场视觉艺术揭示。
只是这类题目如何能够获得同一的答复，直播间问号雄师开端出动，半晌后满屏的问号已经霸屏，他只能无法放弃。在强大的问号雄师面前，任何互动都是虚无。
阎虎边做边讲解道：“海内制作熏肉，凡是是用猪肉，因为中国事天下上吃猪肉汗青最丰富的国度，也因为比拟牛肉和羊肉，猪肉更加便宜。但羚羊肉味道必定会更加鲜美一些。”
将背包里的绳索拿出来，将它们与几块大的羊肉绑上，然后取出本身经心筹办的摒挡宝贝――食盐，仔细心细的涂抹在这些肉块大要。
一块块的羊肉他并没有全数取下制作加工，这么庞大一堆肉食，明显不成能一顿处理。
剩下的就是加工食材了，起首是取料，刀在他手上虽说速率不快，但当他在羚羊的肉与骨头之间划过，就奇异的将羊肉的筋肉和骨头分开。一些需求带骨头的部分，则伶仃切下来伶仃放在洗洁净的棕榈树叶上。
制作完整的腊肉乃至能保存数年还是能够合用。为了能在接下来的旅途中持续咀嚼到羊肉，我现在要做一些羊肉烤熟然后熏制着储备起来备用。”
问完题目后他还报以希冀的看向直播间，仿佛想看看可否获得答案。
羊皮解刨且不说，这张羊皮保存的很完整，与他而言另有很大用处。包含羊肚子他也没有弄破，等吃完晚餐措置一下，完整能够建形成储水道具。
“强势怼砖家！”
……
“论做菜，我只服主播！”
“楼上666，叫你妈跟着虎哥学就对了。”
阎虎竖起一根手指放在嘴边，奥秘的笑道：“别焦急，大师看这块岩石，这是我特地挑选的宿营地，包含这块岩石也要充分操纵起来。看这里，岩石中间的凹形像不像是一口锅？”