首页 > 让你演戏，没让你成为剑仙啊 > 第12章 鸡沾口蘑做法直播
“一方面也是为了让大师看看我是真的会做满汉全席，好了接下来就给大师简朴科普下满汉全席！”
………………
“我去，主播牛啊，竟然讲得头头是道。”
李明咽下这口菜以后，说道：“大师且看这鸡茸啊，这道菜的关头就在于这个鸡茸制作的吵嘴，鸡茸的品格影响着全部菜的品格。”
“这主播能够啊，本身直播做满汉全席，不晓得他明天做甚么菜啊！”
“合用全套粉彩万寿餐具，配以银器，繁华富丽，用餐环境高古庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴，沿高雅遗风，礼节松散持重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人流连忘返。全席食毕，可使您明白中华烹调之博精，饮食文明之渊源，尽享万物之灵之至尊。”
故而霍宏也很风雅，直接给李明的片酬是遵循3000一天的代价给的。这让李明欢畅不已，对霍宏也非常感激。
接下来的这10天时候，李明每天去这个剧组拍摄霍宏导演的这部收集大电影，因为李明的超卓表示，导致全部拍摄周期比原打算足足收缩了10天的时候，以是帮霍宏节俭了大量的拍摄用度。
直接勾芡淋上鸡油然后把这汁往菜上一浇的时候，大师就看到了这道菜真正的模样。
“鸡肉的肉纤维根基上大师都晓得的，以是刚才这个就是猪肉做的鸡茸。我先说说这道菜的味道。”
钱这东西固然是王八蛋，钱固然不是全能的，但是没有钱是千万不能的，钱可通神，有钱能够处理天下上百分之九十九的费事，剩下的百分之一是因为钱还不敷！
………………
瘦猪肉半斤、鸡蛋五个、蕉芋粉半斤、猪油四两等主料加上辅料目鱼丝、猪肚丝、蛏干等制作出来的东西叫鸡茸。
李明决定在厨艺比赛上就做满汉全席的一些菜系。他本人对这闻名的宫廷菜也是比较猎奇的，以是明天他直接开直播，直播间的名字就叫：直播烹调满汉全席。
“今上帝播要现场直播制作满汉全席的两个菜品，主如果主播过几天就要插手由几个五星级旅店停止的厨艺比赛，以是提早练习一下。”
大师群情纷繁，而现在存眷李明直播的张光亮另有总厨师长王凯看到李明把这道菜端出来后就晓得这是货真价实的满汉全席菜品。
“别看主播是群演，但我看阿谁甘旨风云，主播演技绝对过关的，这个收集大电影能够等候一下！”
此中有一只雄鸡正在啼叫，一雌鸡与一小鸡正在啄虫，别的另有两只小鸡相互追逐打闹……
“从制作难度另有其他方面来讲应当算是一道开胃菜吧，当然明天也只是做个尝试看看，一会把菜取出来大师能够看看这道菜如何！”
全部直播间的观众就看李明一边再说这个步调，然后又看到李明再遵循这些步调对食材停止各种改刀和加工。
而这时候体系开端帮李明持续直播，直接动用了他胸前的阿谁近似纽扣的直播设备，然后大师就看到李明正在停止最后一步。
不到巴掌大小的小杯，外侧绘有大小鸡五只。
“不可，这给我看的直饿，必须得从速出去用饭，要不然受不了啊！”
“第三步是用手将鸡茸糊挤成同口蘑一样的小丸子，放在口蘑顶上，在鸡茸糊上撒些火腿末、青菜末，上屉蒸熟后取出，另换盘将蒸好的鸡沾口蘑码在盘中。”
鸡茸这东西是福建建瓯人管某种猪肉的某部分叫做鸡茸，能够说这道菜味道的关头就是这个鸡茸制作程度决定。
“感受仿佛一个鸡腿啊！”
跟着李明直播间的开播，他的这个斗音号也有了6万粉丝。他一开播，很多观众就开端直接进入直播间。