当下吃了早餐，韦四太爷就叫把这坛酒拿出来，兑上十斤新酒，就叫烧很多红炭，堆在桂花树边，把酒坛顿在炭上。过一顿饭时，垂垂热了。张俊民领着小厮，本身脱手把六扇窗格尽行下了，把桌子抬到檐内。大师坐下。又备的一席新奇菜。杜少卿叫小厮拿出一个金杯子来，又是四个玉杯，坛子里舀出酒来吃。韦四太爷捧着金杯，吃一杯，赞一杯，说道：“好酒！”吃了半日。
那小厮出来请了少卿出来会臧三爷，作揖坐下。杜少卿道：“三哥，好几日不见。你文会做的热烈？”臧三爷道：“恰是。我闻声你门上说到远客。……慎卿在南京，乐而忘返了。”杜少卿道：“是乌衣韦老伯在这里。我本日请他，你就在这里坐坐，我和你到书房里去罢。”臧三爷道：“且坐着，我和你说话。县里王父母是我的教员，他在我跟前说了几次，敬慕你的大才，我几时同你去会会他。”杜少卿道：“像这拜知县做教员的事，只好让三哥你们做。不要说先曾祖、先祖，就先君在日，如许知县不知见过多少。他公然敬慕我，他为甚么不先来拜我，倒叫我拜他？何况倒运作秀才，见了本处知县就要称他教员。王家这一宗灰堆里的进士，他拜我做教员我还不要，我会他怎的？以是北门汪家本日请我去陪他，我也不去。”臧三爷道：“恰是为此。昨日汪家已向王教员申明是请你做陪客，王教员才肯到他家来，特为要会你。你若不去，王教员也绝望。何况你的客住在家里，本日不陪，明日也可陪。不然，我就替你陪着客，你就到汪家逛逛。”杜少卿道：“三哥，不要倒熟话。你这位贵教员总不是甚么尊贤爱才，不过想人拜弟子受些礼品。他想着我，叫他把梦做醒些！况我家本日宴客，煨的有七斤重的老鸭，寻出来的有九年半的陈酒。汪家没有如许好东西吃。不准多话！同我到书房里去顽。”拉着就走。
杜少卿向韦四太爷说：“老伯酒量极高的，当日同先君吃半夜，本日也要尽醉才好。”韦四太爷道：“恰是。世兄，我有一句话，不好说。你这肴馔是精极的了，只是这酒是市买来的，成分有限。府上有一坛酒，本年该有八九年了，想是收着还在？”杜少卿道：“小侄竟不晓得。”韦四太爷道：“你不晓得。是你令先大人在江西到任的那一年，我送到船上，尊大人说：‘我家里埋下一坛酒，等我做了官返来，同你老痛饮。’我以是记得。你家里去问。”张俊民笑说道：“这话，少爷真正该不晓得。”杜少卿走了出来。韦四太爷道：“杜公子虽则幼年，实算在我们这边的豪杰。”张俊民道：“少爷为人好极，只是手太松些，不管甚么人求着他，大捧的银与人用。”鲍廷玺道：“便是门下从未曾见过像杜少爷这风雅行动的人。”
杜少卿走出来，问娘子可晓得这坛酒，娘子说不晓得，遍问这些家人、婆娘，都说不晓得。厥后问到邵老丫，邵老丫想起来道：“是有的。是老爷上任那年，做了一坛酒埋在那边第七进屋子后一间小屋里，说是留着韦四太爷同吃的。这酒是二斗糯米做出来的二十斤酿，又对了二十斤烧酒，一点水也不搀。现在埋在地下足足有九年零七月了。这酒醉得死人的，弄出来爷不要吃！”杜少卿道：“我晓得了。”就叫邵老丫拿钥匙开了酒房门，带了两个小厮出来，从地下取了出来，连坛抬到书房里，叫道：“老伯，这酒寻出来了！”韦四太爷和那两小我都起家来看，说道：“是了！”翻开坛头，舀出一杯来，那酒和曲饣胡普通堆在杯子里，闻着喷鼻香。韦四太爷道：“风趣！这个不是如许吃法。世兄，你再叫人在街上买十斤酒来搀一搀，方可吃得。本日已是吃不成了，就放在这里。明日吃他一天，还是二位共享。”张俊民道：“天然来作陪。”鲍廷玺道：“门下多么的人，也来吃太老爷遗下的好酒，这是门下的造化。”说罢，教加爵拿灯笼送张俊民回家去。鲍廷玺就在书房里陪着韦四太爷歇宿。杜少卿候着韦四太爷睡下，方才出来了。