李氏的重视力，便从对伶仃接待高朋的忐忑，转移到了菜式上，一听便急了，“你没事买猪肋骨做啥？满是骨头，没几块肉，啃又不好啃，叫客人如何吃？”
欣喜完，李氏又有些难堪：“如何到现在才说，我这也没提早筹办，万一接待不周，怠慢了客人……”
实在是刘青定的菜固然未几，过程却可谓庞大，单单是此中那道她拿来试水的槽肉，先要煮了再切薄，完了加豆腐乳和各种调料一起隔水蒸，要把肉蒸得酥软糯烂，入口即化，最好是肉里的油全都蒸出来，这便要非常节制火候了。
李氏天然是点头：“你决定就好。”
刘青又道：“对了娘，你帮我把糯米泡一泡，等下用来蒸猪肋骨。”
刘延宁也惦记取书院，不想归去迟了担搁听先生讲习，闻言便没担搁，只叮咛了几句他娘不必过分丰厚，差未几便行了，后仓促出了门。
母女俩从中午开端忙活，忙到傍晚，青山书院放学，刘延宁带了江景行和曹声扬返来，她们灶上的活才堪堪忙完。
李氏被夸得眼睛都笑弯了，一不留意就说实话了：“我今儿没做啥，这些菜满是青青掌勺的。”
“先少拿一点，加水泡一泡，万一它像木耳一样会越泡越大呢？”
刘青第一次发明，她娘不是矜持，而是之前底子没有让她笑逐颜开的时候，真正碰到欢畅的事，她娘能够笑得牙不见眼，脸上如同开出了一朵花。
李氏的私内心，是不但愿他们送礼品的，他们家是真的回不起等值的礼品，一次两次能说是情意，但是，倘若要悠长的保持干系，他们家一向占人家便宜如何行？倒不如他们甚么东西也不带的上门，自家好歹接待得起，这才皆大欢乐。
定下了荤菜的菜单，蔬菜就瞧着家里有甚么，随便做几道了，母女俩也不筹算干其他事了，直接为了早晨的菜忙活起来。
在这个期间，夸一个女孩长得标致，女孩的家长一定会欢畅，说不定还感觉说这话的人陋劣，是个登徒子，但是夸女孩厨艺好，或者技术好，就跟夸成了亲的妇人贤惠一样，这才是最动听的嘉奖。
母女俩正在灶房里蒸最后两道大菜的时候，闻声院外的动静，一齐起家出去开门驱逐了，刘延宁直接领了人返来，还没进门，两人中的交际担负江景行，已经挂着标记性的笑容，嘉奖的话不要钱似的往外说：“远远的就闻到飘来的香味，还在想到底是谁家这么口福呢，本来是伯母和青青的技术，真真是香飘十里，就是叫伯母受累了。”
如果平时，李氏都跟着刘青去折腾，这回是真有些严峻，才会是这般反应。
李氏愣了一下，远远的便问：“不是就去买了块肥皂吗，如何又买了这么多菜？”
刘青却卖了个关子：“待会儿娘就晓得了。”
杀鱼，片鱼肉，剁排骨，剁肉泥，这些都是李氏来干，刘青是跟着蒋氏熬炼几个月厨房的技术，但是阿谁时候又没这么多鱼啊肉啊给她练手，刘青顶多会切个蔬菜。
刘青笑嘻嘻的道：“娘这话可不必然，万一人家吃惯了山珍海味，大鱼大肉，就想换换口味呢？”
刘延宁内心有些无法，却不好明说是对方要求择日不如撞日，只能安抚他娘，“娘也不必过分丰厚，常日如何接待客人，这回也还是便是了，景行和声扬都能了解。”
见刘青说得在理，李氏也就不再说话了，低头持续剁肉。
李氏可贵风风火火，说完便留下她风一样的背影。
李氏诧异：“糯米？猪肋骨？这又是甚么菜？”
想了想，李氏道：“搬过来的时候，带了风干的野鸡和野兔各一只，你看此次是做野鸡还是做野兔？”