“我瞧瞧。”李氏不放心，上前细心查抄了他们买的鱼和肉，目光都没在猪肋骨和瘦肉上逗留，反而衡量着分量不轻的五花肉看了好久，这才稍稍放下心来，当然也不是很对劲，“接待客人，这肉还是太瘦了些，买肥的才好吃。”
听到刘延宁这么说，李氏也不抱怨了，脸上立即暴露欣喜的神采：“江公子和曹公子来家里吃晚餐？”
“是吗？”标致的桃花眼闪了闪，江景行的目光顺势落到刘青身上，仍然弯着嘴角，“青青才这般大，技术就如此高深，今后更不得了。”
刘青不过是随口一说，李氏倒有些当真了，沉吟半晌，目光又在刘延宁手中的其他菜上扫了一圈，想是已经有了主张，李氏不再挑弊端了，忙把东西全接过来，对刘延宁道：“时候不早了，你快回书院去罢，这儿就交给我和你mm。”
不过看着一桌子满满的菜，都是本身的心血，刘青还是很有满足感的。
刘延宁确切有这个默契，领遭到mm的眼神，便了然的笑了笑，清了清嗓子道：“娘，锅里还在煮甚么，香味越来越浓了？”
李氏在砧板上咚咚咚的剁肉，刘青就在中间打水洗菜，她一边洗红薯一边问李氏：“娘，我们家另有冰糖吗？白糖也行，我想做个拔丝红薯当点心，我们就是去外边买糕点接待他们，估计他们也吃不惯。”
杀鱼，片鱼肉，剁排骨，剁肉泥，这些都是李氏来干，刘青是跟着蒋氏熬炼几个月厨房的技术，但是阿谁时候又没这么多鱼啊肉啊给她练手，刘青顶多会切个蔬菜。
李氏当着她儿子的面，当然是连连点头，等刘延宁一走，她回身便同刘青商讨道：“青青，早晨做甚么菜接待客人，你可有个章程？”
李氏便笑道：“好好，你去拿，别拿太多了，万一煮了不好吃，反倒糟蹋了好东西。”
贵公子的称呼真不是白叫的，这两位脱手不凡，李氏还记得上回两位高朋去他们故乡，送的礼品真是让人既欣喜又惊吓，那么贵重的礼品，如同天上掉下来的横财，较着是白占的便宜，天然是欣喜的，却也是因为过分贵重，他们家回礼都回不起，搜刮了那么多东西回了，仍然只要寒伧二字可描述，以是也不是那么的夸姣。
刚好一开门，就瞧见她的一双后代，拎着大包小包的东西往这边走来。
李氏天然是点头：“你决定就好。”
想了想，李氏道：“搬过来的时候，带了风干的野鸡和野兔各一只，你看此次是做野鸡还是做野兔？”
定下了荤菜的菜单，蔬菜就瞧着家里有甚么，随便做几道了，母女俩也不筹算干其他事了，直接为了早晨的菜忙活起来。
刘延宁内心有些无法，却不好明说是对方要求择日不如撞日，只能安抚他娘，“娘也不必过分丰厚，常日如何接待客人，这回也还是便是了，景行和声扬都能了解。”
刘青笑嘻嘻的道：“娘这话可不必然，万一人家吃惯了山珍海味，大鱼大肉，就想换换口味呢？”
刘青又道：“对了娘，你帮我把糯米泡一泡，等下用来蒸猪肋骨。”
这会儿锅里在蒸槽肉，实在之前就蒸好了，只是等他们返来已经凉透了，现在不过是蒸热一下便能够，待会儿还要借着锅里的余温，把糯米排骨也蒸热了。
李氏愣了一下，远远的便问：“不是就去买了块肥皂吗，如何又买了这么多菜？”
实在是刘青定的菜固然未几，过程却可谓庞大，单单是此中那道她拿来试水的槽肉，先要煮了再切薄，完了加豆腐乳和各种调料一起隔水蒸，要把肉蒸得酥软糯烂，入口即化，最好是肉里的油全都蒸出来，这便要非常节制火候了。