“现在的龙虾菜品根基都是‘ 虾子配凉菜 ’，我们要做到差别化合作。还能够从龙虾的做法上开动脑筋油焖大虾、蒸虾类、炒虾、虾球这些各派典范做法，我们都能够学习鉴戒，争夺搞一个‘全虾宴’出来！”
她笑着说道：“我前些时候看到消息里说鄂北镇武那边有家店，老板是帅哥，老板娘也是美女，两人开着宝马送小龙虾外卖，现在都拿到风险投资做大买卖了……”
粗陋的桌椅，破败的顶棚，油腻的地板，大兵龙虾店堂内的卫生状况实在堪忧！
泰国菜、印度菜、东南亚各国的风味菜肴，比较吸引年青白领女性，而这一样是消耗支流。如果把这些口味插手龙虾当中，的确是一种新奇做法。
“我们先遵循地区分别，在海州范围内，开设九家分店，先做到两个区一家店，以外卖为主！”
程亮笑了笑说道：“另有嫂子的独门酱制做法，如果能够试制一些我们海内没有的口味，比如印度的咖喱，泰国的虾椰，东南亚的沙爹……这些酱料共同上湖湘龙虾做法中的蒸虾，必定能够创出一个新种类来。”
而这四个月时候，完整能够操纵起来。
跟着，程亮的这些别致点子，赵红兵佳耦的脑洞也越开越大，想出了很多好体例。岑秀偶然中看到了程亮手边的车钥匙，想到了一个主张。
程亮提出来的异国酱料口味，那就属于跨界的做法了。他之前送外卖，也不但仅只要龙虾这一种，各色美食甚么样的人，喜好甚么样的口味，他但是清清楚楚的。
程亮的这个“九店扩大打算”恰好能够共同“每天美食”外卖平台停业的重启，一举将大兵龙虾的覆盖面拓展到海州全市范围。
自古以来，“川厨”推行的就是价廉物美的发卖原则，这为川菜博得了大量的消耗者。
目前，川菜已成为中原八大菜系中的一枝独秀，并且赵红兵学的是端庄的“川厨”，从龙虾下市到上市这四个月，恰是他在其他种类上大显技艺的机遇。加上程亮供应的“出风格料”，这个市场空间就更加广漠了。