说着，店家就将狗肉端了上来，先是一盘卤狗腿，又上来一盘酱狗排，又来了一盘卤狗肝，最后才上一盘卤狗肚。那狗肉，吃起来又烂又有嚼劲。味道五香俱全，味道公然不普通。吃那狗肚，入口即将香味逼进两腮，嘴嚼津津有味，奇香非常，公然是天下美食。
浍河县的县令名叫白玉朴，他上任以后就晓得黄艾中的劣迹。只是没有人告发，便不好拿他。这一次，他抓住了机遇，想以此整治一下粮道，扬一下皇威，也好显现一下他的才气。白玉朴对那当差的说，好，我即上表州府，严加查办。
黄艾中对王二坎说，当年是汉刘帮部下樊哙你晓得不？王二坎说，那谁不晓得，鸿门宴上救刘帮一举成名。黄艾中说，这个樊家饭庄就是樊哙的后谲。当年，刘帮是沛县的一名亭长，亭长官不大，也不是财主，手里也没有多少钱。但越是没有钱的人嘴就越馋。樊哙出在烹调狗肉的世家，他做的卤狗肉，白水狗肉，卤狗肠、卤狗肝、卤狗肚、卤狗心，都是出了名的。特别是他做的狗肉汤，喝一碗就让你浑身流汗，身上的寒气毒气就解除洁净。他做的狗肚是下酒最好的一道菜。本来，那是将狗的肚子洗洁净了，然后又将卤好的狗肠切成细碎的馅装进狗肚里，再二次回锅，停止卤制，做好后，切成薄薄的片儿，如同一片片圆圆的花瓣，挟一片入口，香味四溢，直渗入两腮，嘴嚼几下，又脆又香，余味无穷。当年刘帮就吃樊哙的狗肉吃上了瘾，吃很多了就没钱付，没钱付也得吃，因而就赊着吃，赊很多了樊哙就不欢畅，不欢畅却又碍着面子不美意义开口讨账，因为刘帮是亭长啊。因而，樊哙为了遁藏刘帮这位恶棍就将他的狗肉舖子搬了家。可樊哙搬了家，狗肉的名声在外，刘亭长便顺着狗肉的香味又找上门来了，见了樊哙还是笑咪咪的厚着脸皮赊狗肉。樊哙暗中叫苦，却还是不美意义赶他走。因而又搬场，一向搬到石羊镇，但刘帮还是又撵了过来。这下子，樊哙终究被刘帮打败了，任他赊账，也不再搬了。可刘帮的这一行动却又帮了樊哙，因为刘亭长为了吃樊哙的狗肉，都跑那么远的路。这就申明樊哙的狗肉是天下第一美食。因而，远近的吃客都幕名而来，争着买樊哙的狗肉，樊哙反倒是以发了财。以是。刘帮起事的时候，樊哙就跟着刘帮打天下。
黄艾中说：“二掌柜来到石羊镇，不吃天下第一美食，不是遗憾吗？”
“这就是天下第一美食？不就是狗肉吗？俗话说狗肉是不上桌的。”
木一牛打了个哑嘴。说：“小点声，正在东配房里午休呢，说不让我惊扰他，我这就去给你禀报。”
黄艾中喝了这杯酒，又回敬凌云说：“兄弟你说错了，当戴德于你的该当是我，若不是你在县衙里使了银子，我不掉脑袋也得坐上半辈子班房，你这拯救之恩我这辈子是酬谢不完的。”
王二坎与黄艾中喝酒，酒喝多了动了情，说出了本身曾插手捻军的事情，并说出了为大掌柜找荷花女人而不频频失利的痛苦。同是张凌云部下的黄艾中便又多晓得了一些有关大掌柜张凌云的奥妙。《僧格林沁之死》第二十七章有描述。/ny3uqf
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酒进了肚子。话象虫儿似地往嗓眼外爬。王二坎自打逃出了清军的追杀，四周打花棍乞食，嘴皮子学溜了，但也是该说的往外倒，不该说的就烂在肚子里。他对凌云说。我内心装了三个盖子，翻开第一个盖子，那是客气话往外说。翻开第二个盖子，那是熟人的话往外说。翻开第三个盖子，那才是心窝里的话，那才是我的奥妙和我的命，不是知心的哥们，这第三个盖子上面蔵着的话我不会往外倒的。可明天是个例外，王二坎心中那三个盖子都被酒炸飞了，一欢畅，就与黄艾中划起拳来。先是六个满杯，各有胜负。又是十二个满杯，黄艾中赢七，王二坎赢五。当然王二坎不平气，最后一溜摆了二十四个满杯，再次交兵，成果是十比十四，王二坎又输酒了。喝到这当儿，王二坎才感到酒将满身的每个毛细血管全扩大了，说话舌头有点硬了。连说，不中了，不中了，我这穷要饭的出身，哪是黄大哥的敌手，认输，认输。黄艾中却在一边讥笑：哪儿的话，二坎老弟是深藏不露之人，豪杰一条，只不过是让老哥罢了，老哥内心明白。见黄艾中谦让，王二坎过意不去，更是冲动：那里，那里，小弟甘拜下风，大捻里有你如许义气的老哥，我王二坎也不会四下避祸。说了这话，透露了本身当年的身份，黄艾中瞪大了眼睛：二坎当初也入过捻子？王二坎正要答复，小山子在桌下踢了王二坎一脚，以阻挡住王二坎那关不住风的嘴。没想到王二坎转头对小山子说：你踢我干个鸟？你踢我我就不说了？艾中年老是外人吗？艾中大哥就是咱的亲哥们？另有啥话可瞒着亲哥们的？给你说吧，我就是入过捻子，还杀过很多清兵呢？谁将我拿了送官府去？领赏去？黄艾中说：佩服，佩服，一看二坎弟就不是等闲之辈。说着，黄艾中站起，泻了满满一杯酒，高高举起，说：想当初我若不是当着阿谁千总，部下几百号人跟着我混饭吃，我也早入捻了。当时，张宗禹式微进军山东，清军从江南声援，要过我统领的浍河，我将统统的船都堵在河中，让清军的官船无路可走，这才使捻军抓住军机，得胜而去。今儿与二坎相遇，这才是老话说的有理，宿世有缘呀。来，我敬二坎老弟一杯。王二坎接过酒，说：大哥敬的酒，我不能不喝啊。可我在捻子步队里，也只是小三子一个，要说豪杰，那还得算……正要往下说，小山子伸手将王二坎的酒杯夺了过来，说：二掌柜喝多了，这一杯我替他代饮了。说着一仰脖子，将那酒喝了。王二坎笑了，说：“谁誰誰喝喝多了？你看我象喝多了的样吗？喝多了要有四个个样哩。”黄艾中笑了，说：“哟？醉了有四个样，没传闻过，你学学，都是哪四个样？”王二坎神情起来，忘乎以是地站了起来，学着醉汉说话的模样停止演出：“一是舌头发硬，唔唔唔就如许说话；二是眼睛发楞，看人就直直地愣着瞧你，就如许；三是走路绕弯，不信让我走两你看我走的，象不象罗圈腿？四是尿尿转圈，……”王二坎夸大地学着那些行动，将黄艾中笑得前仰后合，连说：“二坎，真有你的，真是老江湖了，见多识广啊！”