“真照你说的能够搭配好些菜式的话，那倒是不错。但是我如何晓得你会不会把奉告我的菜式又奉告其他的酒楼呢。”固然他对杜月也算挺关照的，但是在商还是言商，得先把酒楼的好处放在第一名的。
“大叔，我来写吧。”杜月拿过赵越手上的笔，就照方才所说的把合约都写好了，先把本身的名也签上了。
赵越在内心策画着，这一斤豆腐也才两文钱，也不算贵。并且方才那三个菜也只用了四斤豆腐罢了，如许一个菜，豆腐的本钱才两三文，就算加上其他的配菜的话，本钱也不会太贵，而如许的一个菜，在这酒楼里，最便宜必定都得卖到几十文的，算算利润还是蛮可观的。现在才刚开端，没甚么人晓得这豆腐，一天一百斤豆腐，那也是够用的了，如许在豆腐的进货上倒是花不了几个钱，如果前期更多人喜好吃的话，那倒可加再多订点的。
“赵大叔，我可不卖豆腐方剂呢，我想的是，我今后做了豆腐，往你这里卖的呢。”杜月把本身的筹算对赵越道。
“赵大叔，你尝尝这味道如何样？”到了配房，杜月就把这些菜式都摆到桌子上，把碗筷递给赵越。
杜月先取了点猪肉，筹办先做个肉末豆腐，肉末豆腐在锅里的时候，杜月就筹办其他的质料，她还要做个翡翠白玉羹，再做个家常豆腐的了。杜月挑选做的都是不如何费时的菜式，没多久，这三样菜，杜月就全数做好了。
“好了，大叔，一式两份，我都签上名了，你看看，没题目的话，你也签上吧。”杜月把写好的合约移到赵越的面前。
两人把该谈的都谈好后，赵越就把笔墨筹办好，筹算把这合约签上。
“这豆腐一斤两文钱。方才我做的那三个菜也才用了四斤豆腐罢了。”杜月怕赵越不晓得一斤豆腐大抵有多少的，以是就奉告了赵越，方才也才用了两斤豆腐罢了。这代价杜月也是算过了的，黄豆一斤也才三文钱罢了，但是一斤黄豆，能够做个六斤豆腐的，扣去本钱，一斤黄豆做的还能赚九文。
“我这边明天便能够供应豆腐给你的了。”杜月想了想说道，一会归去，就泡黄豆，明天早点起来，只要花上两三个时候，便能够把豆腐做好了，那样豆腐送到酒楼里来，酒楼也才刚开门的模样，一点都不会迟误到。