“我看看你是如何炒的,下次我来炒尝尝。”杜月坐在灶前,开端烧火。
“大娘,这爆米花要如何做呀?”杜月问道。
“好的。”杜月从速到边上的柴房抱柴去。
“大娘,听你说得好简朴哦,只是做起来就没那么轻易了吧。”杜月说道。
“嗯,好吧,你一会先看着我是如何炒的。”刘林氏说道。说完锅也烧热了,刘林氏把筹办好的谷子倒进锅里去。开端不断的翻动起来,要使这些谷子都均匀的受热的,要不会有些爆了,有些受热不均匀的就没法爆了。炒爆米花也是个累人的活,不过幸亏时候都不消太久。有谷子开端爆以后,刘林氏就找来盖子盖上了,听着爆米花在锅里不断的噼里啪啦的响着,响了半盏茶的时候,声音就变少了。
“我现在只是搅匀这面糊就好了,这搅匀面糊只是很简朴的事,不需求你帮啥忙的。”刘林氏说道。自从晓得了本身儿子对杜月成心机后,刘林氏对杜月的态度不知不觉窜改了点,不过不是很较着,以是杜月也没发明。
明天已经是屋子起地基的第三天了,要炒爆米花和做发糕了,中午之前就要收回去的。刘大娘已经在厨房开端做发糕了,杜月从速过来帮手。
“大娘,真是费事你了,另有甚么要我做的,你说。”杜月进了厨房就对刘大娘说道。
爆米花炒好了,面也发得差未几了,刘林氏让杜月又开端烧起火来,只要把这面糊大火蒸半个时候就好了,到时晾凉了便能够拿来切块的了。
“要不要拿点尝尝。”刘林氏看到杜月的模样,有点宠溺的笑了笑。
“以是这东西你还是先拿着吧。我会尽力让本身更优良的。”元青说到,等本身优良了,月儿也长大了,月儿应当不会再回绝本身了吧,元青内心想道。
“嗯。”杜月没在说其他的,既然元青已经把东西收了,她也不想在这里多呆了,免得一会有人过来了。如果看到两人伶仃在这里,会对本身名声不好的,元青是个男人,这些名声倒对他没影响,本身但是女孩子,在这当代,女孩的名声但是很首要的。跟元青说了声本身先回家,就分开了这巷子。
“爆米花是很简朴的啦,直接放锅里炒下,再盖上锅盖,一会听到噼里啪啦的响,等不响的时候便能够开盖了。”刘林氏说道。
“月娘,差未几了,你把火撤出来。”刘林氏对杜月说道,把火撤了,还得盖盖子焖一会的,如果灶里另有火的话,那就轻易糊了。
“那我来尝尝先。”说罢,杜月也不顾刚出锅另有点烫的爆米花,就伸手畴昔抓了一小把起来吃,嗯,当代就是如许好,食品没净化,吃起来都要苦涩些。只是有谷子壳在,吃的时候还得把谷子壳挑掉,实在是费事了点,不过这对于现在的人来讲。已经是很好的了,特别是小孩,才不会管这么多的,毕竟在如许的环境下,能有点零食吃就不错的了。
“现在还是不要了,免得一会炒糊了。”杜月没炒过,也没见人炒过,以是现在也不想炒,她想起码看看人家是如何做的再做。
“实在要炒得好都得靠经历了。”刘林氏一边说一边把大锅洗了,让杜月开端烧火。
“好吧,我先拿着,等今后再送给你,到时你必然要收我的。”元青说道,最后只得伸手接了过来。
“那你先坐着,有事我再叫你做。”刘林氏说道,看到杜月知礼,又晓得戴德,感觉很欣喜。揉了好长一会,刘林氏终究把面揉好了,把那面放一边去,用布给盖上,得放那边醒下,让面渐渐建议来先。
“嗯,不吃我先放起来啦。”刘林氏看杜月真的不想吃了,就端起来,把爆米花放到一边去,免得放在这里一会不谨慎打倒了也费事。