“太残暴了”
“两人做的都是豆腐哎”
“太短长了”
尤一手的号码牌是100号,这申明有一大半的参展企业都派代表来参赛,此中不乏一些中华老字号的百大哥店,此次比赛的评委阵容也是非常强大,除了尤一手之前见过的麦玲,卢俊,彭子喻等另有别的七人,他们要么是川菜大师,要么就是美食名家,当然比赛并不是遵循号码挨次来排的,只要有选手落败便能够下台补位应战。
“无业游民也想应战一级厨师”
接下来,熊本强一起过关斩将连胜十场,这也让现场人群惊呼不已。
“现在甚么人都敢称徒弟。”
“加油”
……
……
“甚么?”韩雨菲不明以是的问道。
尤一手用的食材都是组委会供应的,他并没有自备任何物品,除了百味匣外,他还没傲慢到仅凭一己之力就能克服统统人。
……
“熊本强要输了,韩总我去比赛了。”尤一手说完就去报名补位了,这是他出道以来碰到的第一名敌手。
既然对方以豆腐做菜并且还是孔府菜,那尤一手也针而对之,他要做的是茳苏名菜“文思豆腐”,这道菜磨练的就是刀功了,要将豆腐切成头发丝般粗细可不是普通人能做到的。
“锤子,早晓得蛋炒饭能赢我也去报名了”
两人固然只是酬酢了几句,但却让一旁的同业们恋慕不已。
“妙手,好短长的刀功”
擂台上的男人并没有在乎人群的嘲笑,而是冷静走到炉灶前筹办比赛。
“不成能,这么多评委莫非都是他家亲戚”
此菜乃是一道典范的孔府名菜,将豆腐,口蘑、冬笋、荸荠、火腿,干贝、海参、猪肥瘦肉、鲜虾仁等切丁,加料酒,精盐腌渍;肘子切片,将豆腐片去皮,在片一块作盖,中间挖洞填入馅,盖好盖儿,四周放肘子片装沙锅内,插手高汤及调料,慢火烧1小时扣入钵内,原汤烧开勾芡,浇在豆腐上即成,豆腐洁白如玉,柔嫩细嫩,适口清爽,是一道不成多得的佳品。
“我估计熊本强能够会胜出,他但是拿过泗川烹调比赛第一名。”
果不其然,颜良以一道简朴的蛋炒饭就打败了连胜十场的一级厨师熊本强,现场人群顿时鸦雀无声,大师都不晓得产生了甚么,但通过评委们震惊的神采来看,仿佛这道蛋炒饭非同平常。
穿戴厨师服的尤一手来到人群面前,麦玲仓猝先容道:“尤徒弟,这位是省委的张书记。”
接下来,成为擂主的颜良又接连克服了七八位选手,赢的毫无牵挂。