直到西汉，从史料的记录当中对当时茶的描述来看，我们才气够判定，这个期间的茶，从植物学上来讲，才跟我们当今的茶，有了紧密的植物学上的密切干系。
老夫说着说着，小二这才把杨怀仁要的几碟茶果和果干小食，以及老夫点的一壶相对便宜的茶水端了上来。
饮过了一盏茶，老夫的脸上也暴露了畅怀的笑容，细心放动手中的茶盏，又向杨怀仁到了一次谢。
对方以同坐一桌是种缘分的说辞，要请他喝茶，出于礼节，天然是该当谦让一番的，人家再次言辞诚心的又请，他也不便拂了人家的美意。
茶叶固然已经作为煮一锅茶水的主料，但在味道上，因为庞大的调味步调，乃至插手盐、草药以及各种香料，导致我们设想一下，免不了会感觉当时的茶饮，仿佛更像是一锅下饭的菜汤。
杨怀仁之前也没有深切的体味和研讨，只是听老夫说得非常风趣，不时的拥戴几句，也不怜惜对老夫对茶文明体味的赞美之言。
至此他还是没有急于把茶水送入口中，而是迎着窗外的亮光，瞪大了眼睛细心察看着茶沫不竭变幻的形状。
当时有几位我们现在耳熟能详的汗青人物，如司马相如在《凡将篇》中的《荈诧》说茶，以及《九怀》的作者王褒在辞赋《僮约》中“武阳买茶”的故事，都活泼的描述了茶叶在西汉的流行。
只不过当时的饮茶文明，仿佛有种记念上古的庞大情素。
直到那形状好似让他非常对劲了，他才把茶盏缓缓放到嘴边，手指还不竭地窜改着让茶盏转动起来，这才让茶水缓缓而天然地流入他的口中。
中国人是人类汗青上最早喝茶的民族，《神农食经》里先容中国当代人初期的饮食，就有“茶茗久服，令人有力悦志”的记录，可见公元前三千年前，中国人已经开端饮用茶叶了。
北宋中期乱世之时，这类茶文明生长到了颠峰，开端呈现了数量繁多的茶叶种类。
到春秋期间，茶便有了个高雅的称呼——“香茗”，从对茶如许的称呼，我们能够猜想，早在阿谁期间，或许茶便已经从中药的范围里分类出来，作为一种独立的饮品了。