你们不体味猪蹄！不造它有多尽力！
没过量久，被完整炸至全熟的肉团被一个个析出油摆在了一张明白瓷盘之上，浇淋了一层耗油调制而成的酱汁，一盘油炸狮子头就热腾腾地摆上了橱柜，氛围中还遗留着那道油炸时披发而出的肉味浓香。
“111号小选手，你是如何会想到用如许的烹调体例，并且，为甚么用拔取猪的脚如许不成思议的食材来停止烹调的呢？”主持人举起话筒，伸到沈慕白身边，临时来了一个小小的现场采访。
中原国的菜肴所拔取的食品格料，从猪头到猪脚，那可都是宝贝，没有哪一个部位是不能吃的，真正的好厨艺，莫非不就是操纵有限的食材去缔造最为甘旨且不凡的菜肴吗，为甚么还要被如许无缘无端地被嫌弃！
很多看着直播的观众如是想到。
但是沈慕白，他恰好不按通例套路来，一出场就祭出一根又长♂又粗的白花花的猪蹄，上面有些模糊半透明的猪毛还没有剃洁净，他面无神采地还举着在炉子上烧了烧，顿时传出一阵毛毛被烤焦燃烧收回来的“滋滋滋”的声音。
并且再加上节目上的食材全数无前提免费供应，沈慕白更是放开了手去拔取尽能够优良的食材，最大程度地在这方面好好地敲了节目组一把！
很多中原国的吃货们忿忿地看着直播赛场中，被镜头照到的外洋观众们惊骇的模样，明显是被沈慕白拿出的猪蹄给恶心到了，另有人乃至大吃一惊地，仿佛看到了甚么奇葩极品的气象，还下认识地捂上了嘴巴。
棕褐色的酱汁快速从狮子头的顶部滚滚滑落，“啪嗒”一声瘫落在瓷白的盘子之上，留下一点浓稠的陈迹，固然被淋上了一层厚厚的酱汁，但那盘被一个个肉团子整齐堆积而成的狮子头大要还带着黄金的、酥脆的外壳，仿佛一层庇护层似的隔断了柔嫩的内里肉馅儿，锁住了全数的水分和浓香芬芳。
沈慕白帮部下刀身如飞影般地在砧板上剁着肉馅，鲜肉被残暴如暴风过境般的刀锋切割得细致非常，摊在砧板上不出一分钟就变成了一坨肉泥。将肉馅儿和早已经措置好的荸荠、姜葱、香菇碎丁异化一块儿，稍稍停止一番看似随便，实则切确到微克的调味，沈慕白内心自带一台计量器，稀稀少疏的盐、胡椒粉、料酒和生粉如天女散花般地从上而下，颠末一通揉搓，彻完整底地融会在了食材当中，渗入进了肉团子的内部，迟缓地构成一系列的、奇妙的化学反应。
而举着猪蹄还在火上烤啊烤的沈慕白，顿时在他们心目中变得非常残暴，仿佛一名表面斯文内心猖獗的妖怪，一派沉着地措置着尸块儿。
对于那些对猪蹄冲突情感很大，乃至担忧受怕的歪果网友们，中原海内的观众的态度是嗤之以鼻。
说着，一声轻视的嘲笑从他的唇角溢出，这个行动让劈面的金浩安脸上的色彩顿时五彩缤纷，煞是都雅。
那爽嫩弹口的口感和鲜美入味的滋味儿，现在在沈慕白的脑筋回想起来，垂垂地变得光鲜而诱人，让他顶着其别人奇特的眼神，下认识地在统统的肉食食材中，挑选了看起来光彩标致的新奇猪蹄。
一时之间，中原海内群情激奋，各种会商辩论之声在收集上越演越烈，有的人攻讦沈慕白不该该在国际比赛上特地地做出歪果仁不接管的菜肴，也有人开端歹意推断沈慕白就是没有了甚么气力，归正成果都是输，就想要以本来赢面就不大的食材猪蹄，来挽回一些颜面制止非议。
一看就是从一头膘肥体壮的优品格猪上卸下来的猪蹄，成色非常好！
而处于事件中间的人物——沈慕白，此时却一脸落拓地将猪蹄膀洗濯洁净，去骨改刀，谙练地卷成圈，用白线扎紧，投入进加了葱、姜及料酒佐料的沸水当中，合上了锅盖。