首页 > 舌尖上的男神 > 55|54.53.52.51.50.

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但是沈慕白,他恰好不按通例套路来,一出场就祭出一根又长♂又粗的白花花的猪蹄,上面有些模糊半透明的猪毛还没有剃洁净,他面无神采地还举着在炉子上烧了烧,顿时传出一阵毛毛被烤焦燃烧收回来的“滋滋滋”的声音。

棕褐色的酱汁快速从狮子头的顶部滚滚滑落,“啪嗒”一声瘫落在瓷白的盘子之上,留下一点浓稠的陈迹,固然被淋上了一层厚厚的酱汁,但那盘被一个个肉团子整齐堆积而成的狮子头大要还带着黄金的、酥脆的外壳,仿佛一层庇护层似的隔断了柔嫩的内里肉馅儿,锁住了全数的水分和浓香芬芳。

仿佛在看着一部杀人分尸的可骇剧桥段,身临其境即视感......

一样都是肉,还分哪些是长在肚子上的那些是长在蹄子上的,这不是矫情吗矫情吗?

你们这些人,底子都没法晓得猪蹄的滋味儿是有多么的甘旨!

必须为猪蹄来正名!

至于为甚么挑选猪蹄膀,说实话,只是因为沈慕白想要吃了,之前在乌头山上和沈妈妈沈爷爷一起糊口的时候,每逢佳节,不管家里的前提多么困难,沈妈妈都会给家人奉上一盘子的经心制作的水晶蹄膀,弹滑爽口的蹄髈肉沾上一点出风格配的酱料,的确甘旨到无以复加。

如果不爱,请不要黑!

一时之间,中原海内群情激奋,各种会商辩论之声在收集上越演越烈,有的人攻讦沈慕白不该该在国际比赛上特地地做出歪果仁不接管的菜肴,也有人开端歹意推断沈慕白就是没有了甚么气力,归正成果都是输,就想要以本来赢面就不大的食材猪蹄,来挽回一些颜面制止非议。

对于那些对猪蹄冲突情感很大,乃至担忧受怕的歪果网友们,中原海内的观众的态度是嗤之以鼻。

不管是红烧,还是炖汤,亦或者是白切、翻炒!那都是无上的甘旨!肥瘦适宜,肥而不腻,满满的胶原蛋白,每一口每一嚼,都是弹性实足的一次舌尖上的享用!

而本来站在一边苦思冥想没有辣酱要如何持续的金浩安,见此景象,也不由得出声讽刺道:“沈慕白,你是不是脑筋秀透了,竟然会拿出这类玩意儿来做菜?”

也不晓得吃起来,会不会有布丁果冻一样滑溜溜,弹爽顺喉的口感。

而处于事件中间的人物——沈慕白,此时却一脸落拓地将猪蹄膀洗濯洁净,去骨改刀,谙练地卷成圈,用白线扎紧,投入进加了葱、姜及料酒佐料的沸水当中,合上了锅盖。

不但现场的观众,就连主持人都一愣一愣的,对于沈慕白将猪蹄膀给捆的严严实实的做法,表达出了相称大的不解和迷惑。

莫非就因为是长在脚上肉!就该死被嫌弃、被讨厌吗?

听得场下的观众们更是一阵毛骨悚然。

而这一幕,倒是让很多正在收看直播的猪蹄爱好吃货们心中顿时燃起一股知名之火,噼里啪啦地在胸膛中作响。

一看就是从一头膘肥体壮的优品格猪上卸下来的猪蹄,成色非常好!

趁着主持人各种磨磨蹭蹭,猎奇又别致的地在本身身边打着转,终究忍不住开口扣问的当头,沈慕赤手中的肉团子已经全数揉搓结束,并且裹上了一层金黄的的蛋液,热开了一口大锅里的油,正筹办开端放进锅里炸。

没过量久,被完整炸至全熟的肉团被一个个析出油摆在了一张明白瓷盘之上,浇淋了一层耗油调制而成的酱汁,一盘油炸狮子头就热腾腾地摆上了橱柜,氛围中还遗留着那道油炸时披发而出的肉味浓香。

闻言,他微微侧过甚,非常淡定且沉着地答道:“这不是有人说,中原菜系除了炒就是炸么?我现在就换一个不一样的烹调体例。”

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