首页 > 舌尖上的系统 > 第五十六章 奥灶面

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这些都是白珊叫人来弄好的,现在可有效处了。

拜别了傅远航,林风逸去下一个试炼的小店,内心有些等候,看起来此次试炼很成心机啊。

傅远航看着林风逸的小我信息,对他的记者身份已经晓得,那么接下来就是爱好的题目了。

“这位客人,你的面好了。”傅远航拉扯起笑容来,转头瞪了一眼萧云和。

“好了,那么快啊?”林风逸咂咂嘴,闻了闻面,热气异化着鱼菜的香味,闻着就是一种享用。

林风逸的口味,跟大部分人一样,不爱吃甜的发腻的东西,喜咸,能够吃一点小辣,再短长点就受不了了,合适这个要求的面条有很多,傅远航此次筹算做南边特性美食――奥灶面。

傅远航不在乎对方给多少,对他来讲,不管多少都能够,最首要的是名誉值,并且对方给的也很多,200块钱,在地球位面,能够去小餐馆点好几个菜了。

固然好了,但还是放着持续煮,奥灶面就是要烫才更香更入味。傅远航制作着“爆鱼”浇头,将新奇青鱼片放入油锅炸,顷刻间,金黄鱼块的炸香味四散,傅远航忍不住夹起一块吃起来,入口油烫,却又舍不得吐掉,哈着气就滚着喉咙咽下了。

傅远航赶紧咽下口水,将炸好的鱼片放入熬好的酱汁中,默念天生加快浸的时候,本来硬而干脆的鱼片软了下来,在酱汁中泡的愈发得香,汁液黑红,味浓而鲜香。

再细看这碗油爆鱼面,红色精美的瓷碗中,面条细白,汤色酱红,配着几根小青菜横躺在面条上,乍看之下像几座小青山坐落在红河当中。那一块大爆鱼,色彩素净非常,尽是汁液,掰开一点,暴露微白的鱼肉来,鱼皮贴着边,看起来也是酥软味美。

奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为闻名。红油爆鱼面,面条细白,汤色酱红;白汤卤鸭面,白面白汤,原色原味。

龙须面下锅,很快就熟了,赶紧捞起,倒上汤底,夹上一大块爆鱼做浇头,捞起几根绿油油的小青菜,一碗极具江南精美与柔情的奥灶面就完成了!

【我如何感受我的读者大大们跟我一样都是夜猫子~】

傅远航环顾厨房四周,萧云和还是研讨他那新式面条,时而挠头,时而欢畅,冲动之时,面粉拍得飘得满天飞扬。

拿起端板,放上奥灶面与碗筷,傅远航端着就出了厨房。

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