紧接着,第二道菜也上来了。是用农场的天灿土豆做的醋溜土豆丝。
圆脸瘦子孔先生,才几十秒钟的时候,就扒掉了一碗饭,然后转头就跟办事员说:“再上一碗饭!”
“噗!”
孔先生的圆脸上,已经尽是震惊、不测和难以置信之色。
是最常见的菜干炖猪骨汤,但是那种味道,那种怀旧、浓烈的农家汤香,再次让世人收回一阵赞叹。
李全发笑着说:“没错。这类米一度绝迹断种,我们也是破钞了千辛万苦,才重新找到的。并且它的莳植前提要求极高,产量极低,营养代价、口感都是绝佳,卖这个代价,不算贵了。”
然后张多福厚着脸皮问孔太太:“嫂子,你不吃啊,不吃的话那蘸料给我行不可?”这话一出,几双眼睛都盯着了她的蘸料。
张多福是晓得这类土豆的妙处的,当下二话不说,伸手就夹了一大筷子。
夹起最后一块鸡肉,斯文地蘸蘸配料,然后放入嘴里。才嚼了几下,她就有种掉头去打她老公,逼他把吃下去的鸡肉吐出来的打动。
其别人也都懵了。
每人碟里的鸡肉,实在也就五六块。四周的人转眼就吃完了,然后一个个忍不住都看着孔先生,一副回味无穷的模样。傅老头鸡肉吃完了,瞥见面前的酱料碟里还剩下一些,竟然用筷子一点一点蘸着那金黄的花生油,放到嘴里美美地回味。
放在嘴里,只感觉脆甜非常,满满的都是最正宗、最暗香、最纯粹的青菜味道,完整没有杂质、纤维,也没有其他青菜那种草青味。这道菜就像春季刮来的一股清爽非常的风,让大师有了一种全新的味觉享用。
“天啦,口感太好了,又像糯米又像香米,软而不烂,糯而不腻,那种饭香更是没法描述,的确灵魂都要沦亡啊!”
吃完后,瘦子孔先生摸摸肚皮,对张多福说:“张老板,明天幸亏你把我们拉过来,不然我们真要毕生遗憾啊!”
当下从速笑笑说:“都来了,我本身也尝尝吧。”
这时,统统人都感遭到了这家农家菜的不平常,也没有人再废话,起筷,吃!
李全发笑着给傅老头一张名片,但另一边的张多福却呵呵笑着说:“傅老板,这里的菜是好吃,但你要每天来吃,我怕你吃不起啊。”
是一道曾城迟菜心。菜色碧绿如翡翠,菜梗、菜叶圆润、肥厚、饱满,充满了朝气。
“戋戋土豆,如何会弄出这类味道,除了土豆本身的苦涩粉滑外,另有一种近似椰香的味道,耐久不散,超等好味啊!”
吃得正爽的孔先生一听,就有些不满:“李老板啊,这米饭能值多少钱啊,在这个上面搞限量供应,不是很合适吧?”
这一顿饭,实在菜式数量倒未几,四荤四素一汤,每人两碗胭脂米饭,加上一点番薯、玉米等细粮主食,用的最贵的质料,也不过是走地鸡罢了,如何就要两万多了呢?
“甚么!?这么贵!?”
傅老头转头对李全发说:“李老板,给我一张卡片。你们家的农家菜真是一绝,今后我要常来,最好能每天在你们家吃!”
办事员便又给他端来一碗。成果几十秒后,他又转头说:“再来一碗!”
大师一愣。对了,明天如许一顿饭,究竟要多少钱啊?
“这芋头扣肉也是一绝,芋头粉香光滑,扣肉香而不油,搭配这味道奇特的米饭,的确就是一绝!”
李全发就说:“各位是朋友,明天又是我们新店开张。这顿是我请各位的。不过本店的菜式确切有些不便宜,明天这么一顿算下来,要两万多块吧。”
这时,又一道菜端上了桌子。
那办事员就浅笑对他说:“对不起先生,这是胭脂米煮的米饭,每位客人最多只能限量供应两碗。”