首页 > 神级硬盘 > 第一百一十九章 分子美食学

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“这个是连身经百战的美食评委,都没法描述的摒挡吗?”

说实话,他们也想吃一下这个像外星来的摒挡,到底是甚么味道。

“嗯……这个闪现泡沫状,带着许些余温,口感入口即化的摒挡,应当就是番茄慕斯,颠末冷冻,再插手海藻酸钠,停止了凝固。”

“他真的说对了?”

“没错,就让我们来听一下中间的高见吧。”

薙切爱丽丝!

就连5位评委,也是面面相觑,在看不出花样的时候,只好动筷。

“让我来答复你吧!”

“莫非是咖喱摒挡吗?的确难以置信。”

吞咽口水!

君亦邪之以是想起了小当家的鲷鱼卷鲶鱼面,恰是这个启事。

“最后,这些东西,都颠末端阿谁甚么急冷冻机冷冻过对吧。”

“没想到,会碰到这么一个风趣的摒挡啊!”

“这个块状物,实在就是冷冻粉碎的鹅肝,和姜黄异化而成制作的慕斯。”

“也就是说,这道摒挡,已经越了他们能够了解的范围?”

当然,他的目标不在于考虑到面本身的嚼劲上,而是和大豆酱油等等,搭配起来,促进更好的口感。

紧随厥后,就是这个金少年的意大利风味咖喱宽面。

乃至让人摸不着脑筋。

最后,君亦邪打了6.5分的成绩,而5位评委打出了9o分的成绩!

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薙切爱丽丝也是猎奇的打量着君亦邪,她不信赖另有人能够“读懂”她的“当代气势”摒挡——分子美食学!

观众席位传来一阵阵的惊呼声,的确将近炸了。

“哦……说到底,这道摒挡到底……好不好吃呢?”

评委咕哝一声,拿起叉子,在餐盘中,卷起一撮意大利宽面,送入口中。

薙切爱丽丝:“……”

“哦,看你有所观点的模样,你倒是说说看。”

“薙切爱丽丝,她也姓薙切呢,莫非和阿谁金傲娇的大蜜斯,同出一门吗?”

一头银色的短,红色的厨师礼服,显得身材也比同龄人要凹凸小巧,笑容满面,给人亲和力不错。

主持人赶紧说道:“那么……就为这道奇异的摒挡打分吧!”

只见海带似的条状食材,环抱成一圈一圈的,红色的“方块”仿佛这道摒挡的底座,上面放着红色的鹅卵石一样的食材。

.

用艺术品描述,能够比咖喱摒挡,更加贴切了。

合法其他评委一筹莫展的时候,竟然听到君亦邪这么说,各个天然把锋芒指向了君亦邪。

同时,他不由自主地想到了小当家的鲷鱼肉卷鲶鱼面了。

没想到,这个金少年,竟然也想到了这一点。

“这是……用鸡骨和牛筋熬炼出来的高汤中,插手茴香与绿豆蔻调香!”

主持人一脸懵逼的问道。

顿时,会场,一片温馨……

统统的评委,由一丝绝望,转而变成愣住,最后是震惊。

薙切爱丽丝说道,一脸不敢置信地望着君亦邪。

“意大利风味的咖喱宽面?不晓得味道如何样啊。”

“那么,就让我先从这个周边浇洒的酱汁来讲起吧。”

“甚么?”

“你是如何做到的?为何连我利用了几种奶酪,你都能咀嚼出来。”

几个评委一脸“痛心疾”的纠结。

把统统统统的题目,全数都交给味蕾好了啊!

可惜,这些评委猜错了,君亦邪无惧任何“应战”。

观众:“……”

“这……这到底是甚么啊!”

“甚么!”

“叮”的一声,君亦邪的脑海中,好似有一道电光闪过。

“不,他说的没错,一点都没错!全对!!”

一个评委推了一下眼镜,绞尽脑汁,想着想要描述的词语,可就是想不出来。

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