首页 > 神级硬盘 > 第一百一十九章 分子美食学

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“这个块状物,实在就是冷冻粉碎的鹅肝,和姜黄异化而成制作的慕斯。”

“让我来答复你吧!”

“很别致呢,但是毕竟万变不离其宗,只如果天下上存在的食材,就能吃出原有的味道来。”

薙切爱丽丝:“……”

君亦邪淡淡的声音,在会场回荡。

薙切爱丽丝也是猎奇的打量着君亦邪,她不信赖另有人能够“读懂”她的“当代气势”摒挡——分子美食学!

“另有咖喱酱汁的香味,刺激我的五官。”

目前看来,真的是群雄争霸啊,排在第一的是新户绯沙子的羊肉四物汤咖喱,得分92分。

“最后,这些东西,都颠末端阿谁甚么急冷冻机冷冻过对吧。”

同时,他不由自主地想到了小当家的鲷鱼肉卷鲶鱼面了。

一道白瓷餐盘上,摆放了一个……艺术品?

君亦邪笑了笑,仿佛明白了甚么。

.

“这……这到底是甚么啊!”

只见海带似的条状食材,环抱成一圈一圈的,红色的“方块”仿佛这道摒挡的底座,上面放着红色的鹅卵石一样的食材。

吞咽口水!

一个评委推了一下眼镜,绞尽脑汁,想着想要描述的词语,可就是想不出来。

“嗯?”

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“看起来蛮浅显的摒挡嘛。 ”

“没错,你如何能够……”

“嗯……这是大豆酱油,别的……这个宽面另有玄机!”

观众席位传来一阵阵的惊呼声,的确将近炸了。

几个评委一脸“痛心疾”的纠结。

当初在特级厨师的正式测试上,小当家恰是以鱿鱼丝,插手鲶鱼肉建形成的面芯中,才处理了鲶鱼肉面没有嚼劲的致命缺点。

“是吗,本来如此,是这么一回事啊。”

“你是如何做到的?为何连我利用了几种奶酪,你都能咀嚼出来。”

一头银色的短,红色的厨师礼服,显得身材也比同龄人要凹凸小巧,笑容满面,给人亲和力不错。

就连5位评委,也是面面相觑,在看不出花样的时候,只好动筷。

“他真的说对了?”

“哦,看你有所观点的模样,你倒是说说看。”

这到底是……甚么鬼?!

“不对啊,但是这道摒挡中,明显没有看到乳酪的身影,你到底把它藏在那边?”

“没错,最内里的一层是姜黄,中间一层我插手的是帕尔马干酪!”

“1、一派胡言!”

金少年暴露了光辉而自傲的笑容。

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