“嘿嘿……”
不但仅是君亦邪了,连其他评委,也是忍不住赞不断口,乃至感受舌头,将近被甘旨非常的东坡肉熔化了啊。
归正“秀色可餐”,多看一块“肉”,也不亏损啊。
“短长,了不起的伎俩。”
因为搭配的并不好!因为融会的并不调和!
君亦邪现,肉魅完整把东坡肉的质感与本质,挥到了极限。
“猪排肉事前过水煮过,再将大要烤至香气四溢后,插手蚝油,酱油,绍兴酒等调料炖熟。”
君亦邪开动了,筷子夹住一块光彩素净,肥瘦适合的东坡肉,当即感遭到从筷子通报过来的弹性!
证明燉得相称柔嫩,又完整没有燉烂,可见肉魅的火候工夫了得。
跟着黑木场凉与肉魅的呈现,两个高分终究把比赛的氛围,变得炽热起来。
君亦邪感觉,如果肉魅弥补上其他方面的短板,便能够让本身的厨艺,再次突飞大进。
固然用到了像意大利米、藏红花、伊势龙虾、拿破仑科涅克酒等诸多初级食材,但是这道摒挡,有一个粉饰不掉的缺点!
君亦邪见到“肉魅”上前,目光一亮,但见其别人没有反应,也就没说甚么。
一口下去,伴跟着极致的东坡肉的质感,另有浓香的肉汁喷溅,的确……太好吃了啊!
在5位评委的口中,这些成为了歌颂之词,但是在美食仙王的君亦邪眼中,倒是黑木场凉的不敷之处。
终究,5位评委给出了分数,而君亦邪也在心底,打了一个6分。
相对于观众的惊呼声,君亦邪眉头微皱了一下。
说着,君亦邪不但吃了一口东坡肉,还夹了一小团米饭,送入了口中。
实际上,这几个评委吃得已经合不拢嘴了,大快朵颐,快把各自一碗东坡肉咖喱饭处理。
“哦,是阿谁肉魅啊。话说,黉舍中穿的这么性感透露,真的好吗?”
无疑,在光彩与香味上,东坡肉咖喱饭是合格的。
“软乎乎的,一口咬下去,那些肉汁像瀑布一样满溢而出!”
“这个肉魅啊,真是把肉的境地,挥到了极致呢!”
既没有黑木场凉的伊势龙虾的华贵,也没有肉魅的东坡肉的打击力,不晓得吃起来如何样。
“嘛,我是特邀佳宾,不参与此中,只卖力吃好了。不管如何说,这个小子能够把握这么多初级食材,已经很短长了。”
“藤椒油中带有的麻味和利落的香味,中和了东坡肉的油腻,考虑真是殷勤呢。”
只见一个大瓷碗中,盛放着“肉魅”的东坡肉咖喱饭,一层精肉一层肥肉的瓜代,仿佛经心制作的蛋糕普通,堆放在热腾腾的米饭上。
“之前再看她翻炒猪五花肉,本来是要做东坡肉咖喱饭啊!”
连着一层肥肉、一层瘦肉的厚度,都像是以尺子测量过似的,厚度美满是合适了人的口感要求。
肉魅暴露一道自傲的笑容,和她小麦色的皮肤相衬,牙齿非常灿白,说道:
“另有这个滑而不腻的口感,应当是在米饭中插手了少量的岩盐香味油‘藤椒油’!”
观众看到几位评委的表示,不由有点目瞪口呆,同时下认识的吞咽了一口口水。
没错,想吃!
米饭的软糯,和东坡肉的口感,的确完美融会到了一起!
连君亦邪都微微一惊,非常等候地送入口中。
“有请各位咀嚼我做得咖喱摒挡!”
暮秋的衫木树林,以及伊势龙虾的搭配,陆地与丛林的融会。
在中华小当家的天下吃了东坡肉面,在食戟之灵又见到东坡肉咖喱饭,看来东坡肉在摒挡上,还真是有着特别而首要的职位。
和之前的伊势龙虾分歧,完整两种气势,一种是崇高,一种则是亲民!