相对于观众的惊呼声,君亦邪眉头微皱了一下。
毕竟,孤阴不长,独阳不生,摒挡也是这个事理。
“藤椒油中带有的麻味和利落的香味,中和了东坡肉的油腻,考虑真是殷勤呢。”
一口下去,伴跟着极致的东坡肉的质感,另有浓香的肉汁喷溅,的确……太好吃了啊!
“诶呀啊,东坡肉和咖喱的黏稠感,完美融会,的确让人吃得合不拢嘴!”
君亦邪感觉,如果肉魅弥补上其他方面的短板,便能够让本身的厨艺,再次突飞大进。
在5位评委的口中,这些成为了歌颂之词,但是在美食仙王的君亦邪眼中,倒是黑木场凉的不敷之处。
证明燉得相称柔嫩,又完整没有燉烂,可见肉魅的火候工夫了得。
“嘿嘿……”
并非初级食材,便能够做出甘旨的摒挡,食材是根本,厨艺才是底子,而初级食材,只不过锦上添花。
说着,君亦邪不但吃了一口东坡肉,还夹了一小团米饭,送入了口中。
只是轻微碰触一下餐盘,此中的东坡肉,竟然像是布丁一样,会随之闲逛。
米饭的软糯,和东坡肉的口感,的确完美融会到了一起!
“带皮的猪排肉所特有的腥味,也被香料所去掉了,舌头能感遭到的只要肥肉的甜味,和浓烈的咖喱味!”
只见一个大瓷碗中,盛放着“肉魅”的东坡肉咖喱饭,一层精肉一层肥肉的瓜代,仿佛经心制作的蛋糕普通,堆放在热腾腾的米饭上。
但是牙齿咬到瘦肉的时候,那种弹性和嚼劲,又当即突显了出来。
这个时候,君亦邪感觉,他以兼顾术,变成两小我,同时吃a、B地区两个会场的摒挡,实在是太明智了,不然就错过了这么好吃的肉摒挡。
“猪排肉事前过水煮过,再将大要烤至香气四溢后,插手蚝油,酱油,绍兴酒等调料炖熟。”
“唔……好吃!”
暮秋的衫木树林,以及伊势龙虾的搭配,陆地与丛林的融会。
实际上,这几个评委吃得已经合不拢嘴了,大快朵颐,快把各自一碗东坡肉咖喱饭处理。
跟着黑木场凉与肉魅的呈现,两个高分终究把比赛的氛围,变得炽热起来。
“这是……东坡肉咖喱饭!”