美食家此次和王宇谈的主如果食材的供应，应当侧重法国一些，大卫固然代理了但人家不管事啊，并且王宇供应给瘦子和艾迪就数量就晓得非常多，可如果欧洲这里不可的话那真是没话说，说实话还是为法国餐厅争夺一些食材的供应量，欧盟那边玩玩去没有题目。
对于蘑菇，他晓得中国有很多闻名的食用蘑菇，出口的也有很多，但说到底代价还是偏高，没辙，蘑菇这类是看季候的，不是甚么时候都能碰到的，并且美食家晓得王宇在莳植方面有着很大的上风，估计到时候有蘑菇出来一年四时的供应，他都不会感觉吃惊。
王宇他们在李哥的餐厅吃完饭就回到旅店歇息去了，安娜留下了联络体例，王宇很少那么做，恰好有着相干的团队来帮李哥出主张，安娜很愁闷，你说你和他非亲非故的为甚么帮他？这不但是安娜迷惑，就是克里斯蒂娜也迷惑，不过很快就想到了一些相干的中国文明。
看着质料的王宇那是非常的无语，一些顶级食材那是很多，但是利用率确切太少了，一顿饭下来吃到的还不晓得有多少，要说操纵率高那太豪侈了，餐饮协会也成心机惟要压一压如许的华侈民风，特别是一些着名的餐厅，无疑他们的华侈征象还是存在的，这一点不能忽视。
第373章太豪侈了
说到这些瘦子但是很故意得，“不是我说，他庄园里有着很多蘑菇，都是本身莳植的，但是不办理，算是野生的一种，无疑味道还是种类都是非常好，你别不信赖，我和艾迪就代理着食材，晓得蘑菇的代价很贵，但是这方面我们都是一向获得优先的供应量。”
像王宇这么高利用率食材的人真是没有，一些初级餐厅的厨房里华侈食材是大有存在，说到这些美食家吐槽，“也就只要你有如许的本领了，我看过你的任何一次比赛的录相，非常的洁净，让很多人感慨，无疑法国菜这方面没有上风，有些菜式的华侈太严峻了。”
要说着名餐厅的大厨们都是良庖来着，食材的操纵率上确切有些无法，也难怪那么多的餐饮协会的大人物推许王宇，他每一次做菜都是好好的操纵食材，不会华侈，这一点足以让任何一个大厨学一辈子了，中国文明他们还是不体味，这不就有了一个体味的窗口了。
王宇比试的任何一次录相美食家都看过了，对于食材的措置上无疑当世第一，底子就没有一丝一毫的华侈，变废为宝的才气王宇还真是没得说，这也是为甚么天下餐饮协会会推举王宇了，如果有本领你们也能够尝尝，看西餐不能光看它的精美，没后的耗损但是非常可骇。
这反面美食家逛街的时候很快就来到了食材的市场里，都是有着专业的市场，别看市场不大，但是和美食家一样寻觅市场的餐厅采购职员但是很多的，乃至还会呈现现场拍卖的时候，这都是见怪不怪了，对于这些王宇真是说不了甚么，毕竟好的食材真是太少太少了。
现在洛杉矶那边的一些旅店餐厅天然晓得，对待食材那是非常谨慎的，如果然要发明合作就费事了，这也是一个很好的民风，起码让那些旅店和餐厅对待食材当真了起来，无疑都是王宇带来的，美食家对于他那是相称的佩服，的确就是没有话说了，同意他的这个前提。
松露是一种菌类，但是王宇的庄园里也莳植有，美食家业体味过，但是看到艾迪和瘦子那么推许的模样就晓得非常好吃了，这不对于松露的采办就没有那么热中了，大师分开了专卖店去了一家咖啡厅喝咖啡谈天，主如果美食家想要体味一下王宇庄园里的蘑菇。