首页 > 神奇牧场 > 084 第二道:锅包肉

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这时候刘赫明冲着闺女招了招手,一会儿还得让闺女帮手呢。获得了老爸的呼唤,艾丽克斯但是高兴得不得了,小跑着就来到了他的跟前儿。

他不晓得这算不算是取巧了,归正他就感觉只要让闺女参与出去,制作出来的食品,估计闺女就会喜好。

“要不然,我帮艾丽克斯弄一下吧?这里边的肉太多了。”萨莎看了一会儿后问道。

“明天爸爸教你做的这道菜叫做‘锅包肉’,在爸爸的家里边属于家常菜,味道很棒。”刘赫明一边用刀背敲打着肉筋一边说道。

敲打结束,刘赫明又在碗里放了一些盐一些淀粉加水,又将肉片都给放到了大碗里。

对于刘赫明和艾丽克斯这么早就返来,罗宾有些猎奇。不过想了想后,就给了刘赫明一个赞成的眼神儿。他觉得这是刘赫明听了本身的话,要尽力了。

香气扑鼻,卖相也很赞。红色的汤汁很饱满,配着那些青白两色的葱丝和姜丝,另有最后增加出来的香菜段儿,归正艾丽克斯这个小家伙都差点直接上手抓了。

他也是成心在闺女的面前好好的显摆一下,这些肉片入锅后,当初熬炼的锅工就开端练习起来。

拿过边上的刀,刷刷刷的切了起来。看着切好的这些肉片,刘赫明还是很得意的。这如果换成了之前的本身,就算是再将肉多冻一会儿,本身也底子都切不出如许的服从来。

“妈妈、罗宾叔叔,爸爸一会儿要给我做好吃的呢。”小家伙儿跑到了两人的跟前儿喜滋滋的说道。

“这道菜最早能够追溯到1907年呢,固然现在制作的体例有了一些改进,不过跟当时候比也没差太多。”

“锅包肉最首要的就是挂汁,能够用糖做底,不过这个要求有点高,对火候的把握很严格,以是我们偷个懒,能够用番茄沙司做底。”

好不轻易在这边对峙了半个多小时,刘赫明就跑到冰箱那边,将冻着的里脊肉给拿了出来。还成,固然时候不是很长,现在的本身也能够轻松措置好。

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