“哈哈，我就当作是嘉奖了。”刘赫明笑着说道。
戴上手套，翻开炉门，用长竿子将这些烤鸭一只只的摘了下来。大师的鼻端中，模糊嗅到一丝花香。
“老板，如果今后您每一样菜式都亲身尝试的话，恐怕用不了多久我们就要赋闲了。”张徒弟在边上开口说道。
这还仅仅是第一天，牧场中的草莓还没有打响太大的名誉。等明天采摘的这些人发了朋友圈今后，明天过来的人更多。
本来是筹算尽早就给她弄的，但是碰到了湖水捉妖，那里另有阿谁心机啊。这就一拖再拖，拖到了现在。
烤鸭不去管了，刘赫明又弄起别的食材来――薄饼和蔬菜丝。
等他这边全都忙活完，就赶快跑到了焖炉旁，透过边上的耐高温玻璃窗往里边望去。现在的这些烤鸭表皮红亮，应当差未几了。
“味道如何样？”刘赫明问道。
焖炉烤鸭，首要的就是在这蓬炉火上。不见明火却能烘烤熟，这就需求技术与经历。幸亏刘赫明有了中级厨师的称呼，哪怕没有做过烤鸭，却也做过烤全羊。对于火候的掌控上哪怕没有张徒弟那么精美，也不会差很多。
他是真的搞不懂了，最后只能将这个事情归纳为天赋。
炉温不好节制，他开端学的时候都要用温度计来测量，然后再用手去感受。那也是失利了很多次今后，才具有了真正的经历。
张徒弟一向在边上旁观着，心中有些迷惑。
第一次烤，经历还是有些不敷，炉内的火硬了一些。他又用小铲子将剩下的碳打碎，再过了五分钟以后，才用长竿子将六只烤鸭挂到了炉内，将炉门封好。
六只肥鸭，全数措置结束，刘赫明可开端做起了详细的措置。
烤鸭的技术他也是跟张徒弟就教的，不过仅仅是就教的大抵流程，详细的东西他没有问。这是人家压箱底儿的活，本身跟人家问了，那是难为人。
小湖那边了结了烦苦衷，刘赫明早就承诺过哈雅的烤鸭嘉奖，也得兑现了。
现在湖水那边的题目处理了，明天的草莓采摘也算是获得了开门红，你如果再不给哈雅做烤鸭，她都能跟你急。
端庄的烤鸭，有108片和90片之说。那是因为之前穷，会想体例从鸭子上片下来更多的肉，代表店家就是帝都的全聚德。
“不要高傲，下一次还跟魅力女孩保持第二名吧。等决赛的时候，我们都会畴昔给你们加油。”刘赫明看了她一眼说道。
薄饼本来就擀得很薄，放到蒸锅帘子上今后他稍稍的在饼上刷了一层油，然后又将下一块也给放了上去。好高的一大摞放好后，就盖上了盖子。
片是片出来这么多，但是片完以后刘赫明再一看，盘子里底子就没剩下啥了。他全神灌输的在片鸭子，大师伙也在全神灌输的抢鸭子肉吃，艾丽克斯这个小家伙更是本身脱手吃得一嘴的甜面酱。
“火候掌控得很好，刀工也很棒。每一片鸭肉不但仅能够咀嚼到鸭皮的爽利，更能够咀嚼要鸭肉内的滑嫩汁水。这些蜂蜜的利用也很不错，让鸭肉中稠浊着淡淡的花香，更加的刺激人的食欲。”
牧场中的鸭子有些不端庄，个头比较大、肉质也很好。以是这一只鸭子片完，足有140片。
刘赫明不理睬她了，这丫头确切跟魅力女孩共同得越来越默契。本身跟艾丽克斯是有植物亲和度在支撑，但是海洛伊斯跟魅力女孩那是很铁很铁的干系。
“老板，我都有些佩服海洛伊斯的运气了，她跟拉尔夫返来了。”正做着呢，TC笑着说道。
做完了这些还不算，他又拿过来一块蜂蜜饼，用小湖水化开。带着艾丽克斯一人拿一把小刷子，里里外外的将这六只鸭子都给刷了一个遍。