实在菲娜见到关小虎后，就跟董事长阿尔诺请了假，说表情不好想在波尔多的葡萄园玩几天，阿尔诺也同意了，因而菲娜就临时做关小虎的导游兼私家助理。
短长我的哥！
上面的法度就是上午切磋的窖藏工艺了，为了进步稳定性、使酒成熟，口味重调和乳酸发酵、换桶、长久透气等都是不成少的法度，最好是廓清，装瓶。
兴趣勃勃聊了一个下午，关小虎为嘉奖高林大师，晚餐又做了法度摒挡大餐，用的满是神树空间顶级的海鲜果蔬，目标是把高林大师的嘴养叼，今后他再吃别的食品，就跟吃猪食一样，三天两端就往迪可玛古堡跑，还掏不了他不传的酿酒法门。
“那好吧，我们明天就去欧颂酒庄去转转。”关小虎终究点了点头，然后回身对高林大师和说，“那我们就去看看葡萄园？”
米谢尔听了一阵恋慕不已，有种凑趣不上的感受，你想关小虎跟高林大师都有点平辈论交的感受，菲娜是IV个人的董事，行政总裁，都成了关小虎的助理，替他安排路程。
充公藏几十桶百年陈酿，哥都不美意义出去说，哥是酿酒的。
然后是浸皮与发酵，高林大师说：“传统多利用无封口的橡木酒槽，现多利用主动控温不锈钢酒槽，较高的温度会加深酒的色彩，但太高却会杀死酵母并丧失葡萄酒的新奇果香，以是温度的节制必须适度！”
关小虎担忧人多了，影响他对高林大师的催眠。
关小虎又问：“对了，迪可玛城堡有木有比较小一点的酿酒作坊。”
有神树空间可控的气候环境，有小分子矿泉水灌溉出来的葡萄树，有高林大师像对待亲儿子一样的悉心传授，关小虎如果酿制不出超越拉菲干红的传世名酒，他也只要切JJ喂狗以谢天下了。
哥还得从速去购置酿酒的设备，制作几个大酒窖，一提及酒窖，关小虎又想道迪可玛古堡伯爵酒窖另有百年陈酿啊。
关小虎实在憋不住了，假装做汤，回身到了厨房，闪进神树空间，哈哈大笑起来，笑得都能瞥见后槽牙了。
米谢尔凑到关小虎跟前，微微咧开的嘴角上，挂满了奉迎的笑容，小声道：“关董，欧颂酒庄有半公顷五十八年树龄的葡萄树，精耕式的园地，莳植葡萄比例为45%梅洛、55%品丽珠，你要不嫌弃，就卖给你，别的我再送你两桶客岁装的欧颂干红，对赌的事我还要跟父亲姑姑筹议――”
哥得制造一个远在外埠的证据，然后悄悄潜返来搬几桶到神树空间的酒窖，另有豪侈品帝国教父阿尔诺的酒窖，尼玛，迪可玛城堡是哥的，凭甚么不能拿啊，收房租也得收点不是。
然后高林大师又咬着耳朵说了个如何让葡萄皮踩碎的诀窍，因为葡萄皮碎裂在酒中会溶解很多物质，关小虎当真地听着，心想哥直接企图念粉碎葡萄皮，让其沉浸在酒业中。如何让葡萄皮踩碎，在当发酵完，浸皮达到需求的程度后，便可把酒槽中液体的部分导引到别的酒槽，此部分的葡萄酒称为初酒。
萨斯伯爵，关小虎内心有些顾忌，到底是几百年的吸血鬼伯爵，两边到现在没有面劈面交过手，不晓得他的深浅。
“接下来工艺就是破皮去梗，破皮让葡萄汁液能和皮打仗，以释出这些多酚类的物质，因为葡萄梗的单宁比较微弱，凡是会撤除，不过有些酒厂为了加强单宁的强度会留下一部分葡萄梗，比如木洞酒庄口味刚烈的葡萄酒，留多留少全凭酿酒师的经历……”高林大师说道酿酒的诀窍时候，凑到关小虎耳边，抬高了声音。
“再说吧，看看我有木偶然候？”关小虎吞下一块五成熟的雪花霜降牛肉，抿了口拉菲干红，“菲娜，替我看看事情安排，不是说到IV个人旗下的滴金酒庄去看贵腐甜葡萄酒吗？”