这一宿就这两个客人，再没人来过，天快亮时关了门儿，山伢子踏结结实的睡了一觉，没做甚么梦。
“好了，端出去吧。”徐四一边说着一边用围裙擦手。
徐四在后厨说道：“拿塑料袋儿装上，丢到渣滓筒里去。”
徐四周色安静地说道：“你第一天跑来我这儿的时候儿，不就是因为看到了你娘的幽灵吗？”
回到屋里坐了一会儿，山伢子才缓过劲儿来，惊骇像潮流一样涌来，长这么大头一回，感觉满身高低，从里到外的发冷。
但阿谁女人并没有动筷子，只是看着那碗面。
“哦。”山伢子有点儿难堪了，说道：“四叔，你咋能把饭做得这么好吃！我娘向来就做不出这么香的饭。”
内里的人说道：“那你看着办吧，要油大的。”
想着又夹了一片肉咬了一小口儿，浓烈的肉香刹时填满口鼻，山伢子难以节制的把整片肉都塞进了嘴里。
徐四倚着门框说道：“人用饭，鬼食味，以是我这个小饭店儿叫食味小厨。”
看到娘的时候儿，山伢子固然也有点儿惊骇，但没有这么激烈的感受，毕竟那是娘。
连续三天，店里再没有来过客人，山伢子忍不住问徐四：“四叔，老没客人，咱指着啥挣钱呐？”
山伢子内心迷惑儿，面没放盐啊，这能吃吗？但他没有问，端起食盘出去了。
徐四在屋里承诺：“是啊，叫石庆山。”
山伢子把盖饭放到男人面前，又看了一眼那双脏手套，微微皱了下眉头。
返来后就拿着抹布擦桌子，一边儿擦一边儿揣摩，老迈爷吃的是安魂汤，可这个女人的葱油面没搁安魂汤，为甚么也要丢掉？不过话又说返来，面糟成那样儿，不丢掉也没法儿吃，除非是饿很了才吃得下去。
女人走了，徐四既没说话也没出来，山伢子就拿起筷子挑了一根儿面条放进嘴里。
山伢子把肉吐回盘子里，想起了阿谁穿旗袍的女人。
山伢子坐下，挑一筷子面放进嘴里，这面不但香，还特别有嚼劲，可刚才那碗葱油面如何会糟成那样儿？
“鬼？”山伢子一脸茫然地转过身看着徐四。
山伢子说道：“四叔，我不亏嘴，在家也常吃肉。”
女人不再说话，徐四扯了面下锅，捞出来没过凉水，用炒勺烧了小半碗油，六成儿热时下了葱，葱炸焦了捞出来丢掉，又在面上铺满葱花儿，然后把热油浇在面上。
山伢子将门帘扒开一道缝往外看，见是个三十多岁的男人，干瘪，穿戴深蓝色事情服，把一副黑黢黢的脏手套儿放在了桌面儿上。
不测的是，面条没有盐味儿就算了，也没有香味儿，并且糟得很，牙一碰就成了浆糊，最首要的，面条儿冰冷，像放在雪地里冻过一样。
山伢子没动，连点儿神采都没有。
徐四答道：“明天没茄子。”
山伢子固然内疚，但生性倔强，如果生人跟他好好儿说话，他会躲着不敢看人家，可如果是被人挑衅，山伢子向来不怕事儿。
山伢子问道：“四叔，你能教我做饭吗？”
徐四说道：“庆山，把食盘儿拿返来。”
男人看着他笑：“嫌我手套儿脏啊？”
“哦。”山伢子大声承诺，拿了塑料袋儿把面装上，丢到渣滓筒里。
然后站起来对山伢子说道：“小伴计，再有女人来用饭，别盯着人家看。”
徐四暴露浅浅的笑意，说道：“先干杂活儿，做饭轻易，做好饭不轻易，等你十八岁今后再说。”
徐四没说话，山伢子刚想回身回厨房，男人的脸俄然变得焦黑，蓦地凑到山伢子脸跟前儿！
徐四叫他用饭，山伢子到了后厨，看到徐四扯了两碗面，给他的那碗放了好几大电影五花儿肉，而徐四本身的面上只要葱花儿。