首页 > 神医娘亲：腹黑萌宝赖上门 > 【V005】二更
这一轮还是每位大厨选做一道菜，在烹调途中他们能够用上自备的食材，食材并不范围于佐料，便是带一对熊掌过来也没不答应的。
四位御厨给出了极高的评价。
后排粗陋的配房中，俞家人一筹莫展，白棠与崔掌柜听到动静，也敏捷地赶了过来。
伴计将托盘里的瓦罐放在了桌上，深吸一口气，视死如归地揭开了瓦罐的盖子。
“你俩内斗，可别便宜威远堆栈了。”崔掌柜说，“能一起过关斩将走到现在，毫不是偶合的。”
三位大厨都分开了露天的灶台，被安排去了独立的厨房，客人们看不见他们做菜，更加抓心挠肺，纷繁猜想他们究竟烹调了甚么。
……
颜如玉若硬要把屎盆子扣到俞婉头上，那与世人丁中的“蛮不讲理”也没甚么别离了。
很快，第一道菜被呈上来了，是一只摆盘精美的香酥鸭，酱色的表皮油光发亮，披发着令人食指大动的酥香，这只鸭油炸过，将表皮炸至酥脆，很好地锁住鸭肉中的汁水，一口吃下去，皮儿是脆的，皮下的油脂是酥的，但是内里的肉嫩得能爆出汁儿来。
“是吗？”这名御厨暴露了迷惑的神采。
一名二楼的客人说。
“如何办呐？你们倒是说句话呀，用不消我去买点甚么呀？”白蜜斯财大气粗地说。
“你如何晓得她必然会赢？她不是连玫瑰卤都摔了吗？”说话的是白棠，她呛起人来可谓是毫不客气。
玫瑰卤并不是这么轻易做的，需得新摘的玫瑰花瓣，但是玫瑰的花期是夏季，她不知花了多大力量才从人家的暖棚中得来一箩筐花瓣，可也只做了一小坛。
威远堆栈可没有二皇子的干系能够托，他们杀进三甲凭的是过硬的气力，她不肯输给俞家，莫非就能输给别家吗？
不柴，不腻，先香后辣，却辣而不燥。
第三道菜被严严实实地盖着，上菜的伴计用布条把口鼻全都死死地遮住了。
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俞产业然有老卤了，还是大伯亲手做的，那味道没的说。
一而再、再而三地回绝一个女人真的好吗？
……
除此以外，这道香酥鸭与别的香酥鸭不大一样的是，它表皮抹了一层蜂蜜，微甜的口感，配上酥脆的鸭皮，再佐以鲜嫩多汁的鸭肉，卤香与蜂蜜的暗香在唇齿间交叉不散，真的做到了咸卤有回甘。
醉仙楼的厨房门儿关着，世人不知他们做了甚么菜，这么藏着掖着。
全部天香楼都被这股卤香侵犯了，御厨们竟也有些迫不及待。
白棠迫不及待地揭开坛盖，一股比臭豆腐更可骇的气味飘了出来，一屋子全都被臭晕了！
颜如玉吃了个哑巴亏，玫瑰卤没了，衣裳也脏了，但是她无处讨回公道，只得憋了一肚子火，拉着杜娘子回配房换衫了。
老卤是个好东西，是由数十种香料熬制，存放多今后获得的卤水，老卤越放越香，卤出来的成品连骨头都透着卤香。
哈哈哈，要不要猜猜罐子里是甚么？（有奖问答）
俞婉持续点头。
油炸的时候与火候非常首要，哪怕多一分，肉内的汁水都会变干，肉就老了、柴了，最大程度地保住鸭肉的汁水是这道菜的关头。
老者惊奇：“莫非是杜娘子在做菜？她真用上鲍神厨的老卤了？”
俞婉的行动实在埋没，是以她说不是她打翻的，那真就不是她打翻的。
威远堆栈的厨房里也有香气飘出来，只是没散开便被这股老卤的香气盖畴昔了。
B：螺蛳粉
俞峰又道：“不必了，香料现场也能调制的。”
御厨们古怪地看了伴计一眼，心道是我们有病，还是你有病？