林立宿世糊口在东北,东北非论哪个都会都会有起码一座着名的羊汤馆。
林立摇点头,“本来我想着商队是往南走,但现在看,江哥,商队往都城去如何?”
掌柜的道:“这个酒楼的位置……”
何徒弟道:“那这五年,我们另有人为吗?”
林立忙接着道:“我筹算再兑下一座酒楼,专门给何徒弟开一家羊肉馆子。”
如此商讨安妥,天气已经发黑。
林立在咀嚼到烤羊腿的时候,脑海中就灵光闪现,冒出来新的设法了。
林立浅笑道:“无妨,我有体例。”
当然,另有烤全羊,特别点的,能够在羊肚子里塞上一只鸡,鸡肚子里塞上一只鸽子,鸽子肚子里塞上一个鸡蛋。
林立持续道:“但何徒弟只要烤羊腿一个招牌但是不敷的。”
林立微微一笑:“何徒弟,我这里另有几种新式的菜式,既简朴好学,又非常甘旨。”
何徒弟和掌柜的赶紧点头。
只是,羊肉太贵,我们永安城里能吃得起,常吃的也就那么几户人家。
其二就是,我也筹算让江哥你去都城考查下,如果我们这里的酒楼红利了,我就筹算在都城也开一座。”
林立还是感觉人手不敷。
何徒弟忙用力地点头道:“是是,少爷,我再揣摩新菜,就少爷说的烤肉串,我必定能揣摩好。”
太不敷了,江飞是能够信赖的,董依云的才气也能够,但一下子将这两个得力的都派出去,他这边能主事的就没有人了。
没有人有林立如许的魄力,会将家里的财产交给两位下人打理,且还罢休要他们去做。
羊汤馆里可不但仅只要羊汤,就是羊汤,还分为羊杂汤和羊肉汤,就是肉串,也分为羊肉串和呃,鸡肉串也能够有的——这年初,就不要想牛肉串了。
眼看着何徒弟的神采一白,双腿颤抖,就想要给林立跪下来。
“怕甚么,便是赚不得银子,也亏不了。再说另有白糖,如何都是稳赚不亏的。”
而羊身上另有一块骨头是特别形状的,被叫做战斧羊排,也能够专门拿出来作为一道菜。
林立道:“还请何徒弟给举荐,这个酒楼,我本来就筹算以鱼为主的。”
掌柜的谨慎隧道:“少爷的设法是好的,这些菜肴听起来也很好。