林立道：“还请何徒弟给举荐，这个酒楼，我本来就筹算以鱼为主的。”
也就是说，除了烤羊腿以外，非论是何徒弟还是掌柜，都不得在外运营酒楼别的统统的菜肴。”
董依云和秀娘都先分开了，江飞陪着林立，分开酒楼后问道：“少爷，我们的银子够再盘下个酒楼吗？”
何徒弟忙用力地点头道：“是是，少爷，我再揣摩新菜，就少爷说的烤肉串，我必定能揣摩好。”
各种肉串，是面向中端客户的，就是低端消耗，我们另有转头，烧麦。”
只是，羊肉太贵，我们永安城里能吃得起，常吃的也就那么几户人家。
掌柜的谨慎隧道：“少爷的设法是好的，这些菜肴听起来也很好。
而羊身上另有一块骨头是特别形状的，被叫做战斧羊排，也能够专门拿出来作为一道菜。
何徒弟大惊之下，犹是不敢信赖地看着林立。
“这个旅店，我已经有了设法了，分歧适推行何徒弟的烤羊腿。”
何徒弟道：“那这五年，我们另有人为吗？”
江飞沉吟半晌道：“少爷，我才气有限。”
就是掌柜的神采也垮下来。
这话出口，屋子里统统人都是一怔。
别的，我还但愿二位能再供应几样高端战役价的食谱。”
“怕甚么，便是赚不得银子，也亏不了。再说另有白糖，如何都是稳赚不亏的。”
太不敷了，江飞是能够信赖的，董依云的才气也能够，但一下子将这两个得力的都派出去，他这边能主事的就没有人了。
林立这才将本身所体味的关于羊肉的菜式一一道来。
“是的，我们从北地带来的皮子都是上等的，这些皮子到都城才会有达官朱紫看上，能出一大笔银子这是其一。
何徒弟的凉盘，在我看来还达不到招牌的程度。”
林立忙接着道：“我筹算再兑下一座酒楼，专门给何徒弟开一家羊肉馆子。”
林立微微一笑道：“烤全羊、烤羊腿、烤羊排天然是面向高端客户。
掌柜的又欲言又止，林立问道：“掌柜另有甚么题目。”
林立摇点头，“本来我想着商队是往南走，但现在看，江哥，商队往都城去如何？”
如此商讨安妥，天气已经发黑。
何徒弟和掌柜的赶紧点头。